Крепкая рассада – богатый урожай. Все секреты опытного огородника | страница 82
Растение это зимостойкое, выносит морозы до 40 градусов, но у мужских растений может погибнуть пыльца уже при –35 градусах.
Сорта облепихи
Дар Катуни и Золотой початок наиболее зимостойкие сорта. Они дают хороший урожай, но ягоды довольно мелкие с мокрым отрывом.
Сорта алтайской селекции Обильная, Превосходная, Чуйская, Оранжевая имеют вкусные, крупные ягоды с длинной плодоножкой, но, к сожалению, они менее зимостойкие и не устойчивые к вилту. Витаминная не устойчива к вилту, ягоды средней величины, довольно кислые, отрыв мокрый. Достоинство в том, что это ранний сорт.
Наиболее крупные ягоды с сухим отрывом имеет сорт Великан среднего срока созревания. Сорт не устойчив к вилту.
Сорт Популярная среднего срока созревания устойчив к вилту, ягоды у него с мокрым отрывом средней величины.
Воробьевская, Ботаническая любительская, Ботаническая ароматная, Прозрачная – сорта, созданные в Ботаничском саду МГУ, имеют крупные ягоды хорошего куса на длинной ножке с сухим отрывом, достаточно устойчивые к вилту.
Существует сорт облепихи без шипов, созданный в Горьком. Он называется Щербинка. К сожалению, совершенно сорт не пригоден для климатических условий Северо-Запада. Но хорошо себя чувствует в регионах с континентальным климатом. В основном, он используется в селекционных целях, потому, что у него ягоды имеют посредственный вкус и небольшой размер.
Для Северо-Запада наболее подходящими сортами являются
Ботаническая любительская, Подарок саду, Трофимовская, Чуйская, Московская ананасная, Нивелена, Гибрид Перчика, Алей, Масличная, Обильная, Отрадная, Дар Катуни, Золотой початок.
Часто пишут о мокром или сухом отрыве ягод и обычно связывают его с сортом. Но если вовремя снимать ягоды, то отрыв всегда сухой независимо от сорта. Просто ягоды надо снимать не перезрелыми. Они готовы к уборке и переработке, как только полностью окрасятся в присущий сорту цвет. В это время ягоды твердые. Важнее, какой длины у сорта плодоножка. Удобнее, конечно же, снимать ягоды с длинно плодоножкой и мало околюченных сортов. Вот их то и выращивайте (Воробьевская, Ботаническая любительская, Чуйская и другие новые сорта).
Гуми – лох многоцветковый.
Это близкий родственник облепихи. Его родина – Китай. Растет гуми и в Японии, откуда и попал в нашу страну во время оккупации Южного Сахалина японцами. Это невысокий кустарник (1–1,4 см). Очень декоративный из-за красивой формы куста и серебристых довольно крупных блестящих листьев. Цветет гуми поздно, в конце июля – начале августа. Цветки у него удлиненной колокольчатой формы с приятным и сильным ароматом, который привлекает насекомых-опылителей. Плоды в зрелом виде окрашиваются в красивый ярко-желтый с оранжевым оттенком цвет, покрыты серебристыми точками, из-за чего они буквально светятся. Вкус у плодов своеобразный, приятный, умеренно-сладкий. Внутри плодов находится одна продолговатая, довольно крупная косточка. Плоды висят на длинных плодоножках, что существенно облегчает их сбор по сравнению с облепихой. Они некрупные, около 2–3 см в диаметре, слегка продолговатые. Их можно замораживать, делать из них компоты, желе, соки, вино, варенье, в которое следует добавить немного лимонного сока, иначе у него будет пресный вкус.