Воду пролила. Холодную. Себе на живот, на стол. Взвизгнула, ругнулась блинами. Стала искать полотенце, открывать тумбочки. Наткнулась на синнабоны. Они так и сидели все вместе в форме для выпечки. Бедняжечки мои. Грустные и такие страшненькие, особенно по сравнению с теми модными «захарочками». Не без труда отколупала себе один. Это должна была быть аппетитная пышная булочка, закрученная улиткой, с корицей внутри и кремом сверху.
Да, бабушка Нина никаких синнабонов никогда в глаза не видела, а вот булки у нее были знатные. Что бы она на это сказала?
Ох, бабушка, мне бы твои таланты.
Понюхала булочку, лизнула, поковыряла. Пахнет вкусно. Попробовала развернуть, чтобы укусить сердцевину, но не получилось.
Кажется, моя жизнь тоже закрутилась таким вот неудачным синнабоном. Зато с корицей и коньяком внутри.
Это воспоминания из детства: вечер перед Рождеством, вся большая семья в сборе в доме бабушки Нины. Женщины деловито накрывают на стол, мужчины общаются, дети носятся и шумят. На улице снег и мороз, а в доме тепло и уютно трещит печка. Ждем первую звезду, чтобы сесть за стол, на котором по традиции двенадцать постных блюд. Мое самое любимое – пышные, воздушные, ароматные, сладкие пончики с вишней. Конечно же, ну не фасоль или рыбу я должна любить?
- А разве эти пончики можно просто так готовить, без праздника? – Спрашиваю я Любу. – Ничего, что уже почти март месяц на дворе?
Мне стало так скучно дома в субботу после новоселья, что вечером я собралась и поехала к Любе в гости за город. А что мне делать в пустой квартире? Поспала, сколько хотела. Потом повернулась на второй бок и еще поспала. Ну, убрала. Собрала свою разбросанную одежду. Два раза пила кофе с «захарочками», что остались после гостей. Пообедала. Почитала. Посмотрела в окно. Посидела на балконе. Поговорила по телефону. Долго бродила по сайтам о похудении, офигела от моря противоречивой информации. Решила с понедельника точно худеть.
Понял, Славик? Я буду еще красивее, чем твоя Марина.
Эти пончики у меня ассоциируются только с домашним уютом, большой семьей, бабушкой Ниной и зимой, Рождеством.
- Да, бабушка готовила их на Рождество, - Люба поставила большую миску с тестом на стол. Я отодвинулась подальше. Не хочу навредить пончикам, вдруг у меня аура плохая? – Но не потому, что их можно кушать только в праздник, а потому, что они постные и их можно кушать в Сочельник.
- Постные? Как это?
