| | Растения паровые | Растения полевые | Растения луговые |
| Густота стояния | Меньшая | Средняя | Большая |
| Потребность в воде по ее содержанию в растениях | Большая | Меньшая | Средняя |
| Нуждаемость в воде с учетом испарения | Меньшая | Средняя | Большая |
| Количество сухих веществ | Большее | Меньшее | Среднее |
| Потребность в азоте и зольных веществах | Большая | Меньшая | Средняя |
| Легкость извлечения питательных веществ из почвы | Меньшая | Средняя | Большая |
| Глубина, с которой извлекаются питательные вещества | Средняя | Меньшая | Большая |
| Требования к обработке почвы во время вегетации | Большие | Средние | Меньшие |
| Требования к удобрению | Большие | Средние | Меньшие |
| Способ посадки—посева | Гнездовой | Рядовой | Разбросной |
| Возможность обработки | В двух направлениях | В одном направлении | Без обработки (кроме боронования) |
| Подавление сорняков | Меньшее | Среднее | Большее |
| Пожнивные остатки | Мало | Больше | Наибольшие |
Дальнейшее подразделение культур Стебут делает исходя из назначения культуры, из тех частей растения, ради которых они возделываются (корни, клубни, стебли, листья, плоды и т. д.).
В разделе паровых растений он описывает сахарную и кормовую свеклу, а также брюкву, репу, морковь, пастернак, цикорий, марену, картофель, земляную грушу, табак, вайду, гречиху красильную, индигоноску, капусту кольраби, шафран и др., а также тыкву, арбузы, дыни, огурцы; из числа зерновых паровых растений — кукурузу, сорго, чумизу, конские бобы, фасоль, рапс, сурепицу, подсолнечник, мак, а также кунжут, клещевину, арахис; из прядильных — хлопчатник, а также ластовник.
В разделе культур полевого клина им описаны зерновые (пшеница, рожь, ячмень, овес, просо, рис, гречиха), бобовые (горох, чечевица, вика, чина, нут, лупин), масличные (яровой рапс, сурепица, рыжик, горчица, мадия и др.), пряные растения (тмин, анис, кориандр, укроп), из прядильных — лен, конопля и др., из красильных— церва (Reseda luted) и, наконец, однолетние кормовые травы (вика, сераделла, инкарнатный клевер, могар, шпергель и др.).
В раздел культур лугового клина вошли разные виды клевера и люцерны, эспарцет, тимофеевка и райграсы, ежа, а также травосмеси. Здесь же упоминается ряд трав, которые Стебут считал перспективными, заслуживающими испытания, такие, как вязиль, донник, пырей, овсяницы, костер, мятлики, лядвенец и др.
Разным культурам уделено в курсе и различное внимание. По возделыванию табака дана собственно целая монография (194 стр.). Почти монографически описаны сахарная свекла и картофель, весьма подробный материал изложен по кукурузе, хмелю (100 стр.), хлопчатнику, конским бобам, льну и др. Разделы культур полевого и лугового клинов изложены более кратко, их Стебут не успел переработать для полного издания «Основ».
