Это неверно! Раскопки в Помпеях, наиболее сохранившемся свидетеле быта Римской цивилизации периода её расцвета, говорят о другом!
Бесспорно, количество деликатесов на особых званых или праздничных мероприятиях во дворцах аристократии, тем более в императорском, как говорится, «зашкаливало» — об этом есть немало упоминаний в книге «Жизнь двенадцати цезарей» Гая Светония Транквилла и других источниках.
Но и пища простого обывателя, в частности в Помпеях, была вполне качественной и разнообразной. В Помпеях раскопано множество таверн, ресторанов и 89 термополиев — точек фаст-фуда, где продавалась горячая пища нескольких видов.
Наличие разнообразного «общепита» настолько упрощало процессы питания в городе, что лишь немногие дома, в основном богатые, имели собственные кухни для приготовления пищи.
Археологи, раскапывая сточные канавы и выгребные ямы около таверн, ресторанов и жилых домов, обнаружили множество остатков пищи, которые свидетельствуют о характере питания жителей Помпеи.
Из их находок следует, что даже простые, небогатые жители города имели вполне качественную и вкусную еду. Преимущественно их рацион состоял из традиционных для того времени блюд средиземноморской кухни: чечевицы, маслин, орехов, рыбы, вяленого мяса, хлеба.
Рестораны и дома побогаче уже демонстрируют меню, в котором присутствуют и импортные продукты: раковины устриц, морские ежи, морепродукты, пряности, в их числе даже индонезийские; мясо дичи, включая жирафа!
— Спасибо, Елена, вы очень полно осветили эту тему! — поблагодарил я и, повернувшись к Флавиану, вполголоса добавил: — А то что-то уж очень жирафьего бифштекса захотелось, с какими-нибудь маринованными морскими ежами…
— Ещё одним достижением Древнеримской цивилизации, представленным во всей широте в Помпеях, была раскрепощённость сексуальной жизни, можно сказать, культ плотской любви! — восхищённо повествовала Елена. — Та античная свобода сексуальных отношений, которая была характерна ещё для Древней Греции и вместе с греческой религиозной традицией и культурой принята Древним Римом, чтобы расцвести во всём многообразии, нашла в помпейском обществе наиболее яркое воплощение!
Мы с Флавианом переглянулись.
— Представляете, в свободе сексуальных отношений Помпеи предвосхитили те цивилизационные ценности, к которым человечество возвратилось только спустя два тысячелетия запретов и непонимания, к концу двадцатого века!
Елена говорила вдохновенно и убеждённо:
