Шведские ученые утверждают, что морковный сок помогает защитить печень и желудок от действия алкоголя. Врачи дают простой совет: перед событием, чреватым обильными возлияниями, надо выпить морковного сока.
Исследования показали, что содержащиеся в моркови антиоксиданты – включая глицин и каротин – прекрасно защищают поверхность желудка от повреждений, вызванных алкоголем.
Кроме того, морковный сок снимает похмельный синдром.
Заболевания мочеполовой системы
Мочекаменная болезнь – это общее заболевание организма, связанное с расстройством обменных процессов, при котором в почках образуются так называемые камни. Болезнь может протекать бессимптомно, скрытно, а в других случаях с тяжелыми приступами, расстройством мочеиспускания, изменениями в моче, отхождением камней и другими болезненными симптомами. Наиболее характерным симптомом болезни почек является боль в пояснице, отдающая в паховую область, а также повышение температуры тела, утомляемость, слабость.
Камни могут быть самой различной структуры, физического строения и химического состава. Они могут быть разных цветов: белого, серого, желтого, коричнево-красного и черного.
Фосфаты – наиболее часто встречающиеся камни. Они состоят из кальциевой и магниевой солей фосфорной кислоты, образуются при употреблении исключительно растительной пищи, чаще бывают в щелочной моче. При фосфатных камнях необходимо подкисление мочи. Именно в таких случаях рекомендуется применять молотое семя дикой моркови.
Кроме того, морковь оказывает общеукрепляющее действие на организм, активизирует внутриклеточные окислительно-восстановительные процессы, регулирует обмен углеводов, улучшает пищеварение, способствует выведению песка и небольших камней из почек.
Вообще же лечение почечнокаменной болезни – это главное лекарственное назначение дикой моркови, о которой мы подробно говорили в разделе «От чего спасает дикая морковь». В диком состоянии морковь растет на сухих лугах, на полях, около дорог, на огородах и пр. Для лечебных целей в сентябре собирают семена. Собранные зонтики моркови со зрелыми семенами подсушивают, обмолачивают и сухие семена сохраняют в плотно закрывающихся коробках.
Народные целители давно знают о чудесных свойствах дикой моркови в лечении болезней почек. Они очень часто включают семена дикой моркови в смеси лекарственных растений, употребляемых при лечении камней в почках и мочевого пузыря.
Современными учеными из дикой моркови создан препарат «Уролесан», широко применяемый в медицине для лечения мочекаменного заболевания.
