Если бы я попросила вас расположить системы организма человека по степени их важности, большинство, наверное, назвало бы сначала нервную, сердечно-сосудистую или иммунную системы. Что ни говори, но если откажет какая-либо из них, возникает угроза жизни человека или лишение его двигательной активности в считанные мгновения.
Однако давайте взглянем на эту проблему шире. Почему может возникнуть такая угроза? Ответ самый что ни на есть простой – недостаточное питание организма. И здесь значение пищеварительной системы трудно переоценить.
Здоровый желудочно-кишечного тракт – это гарантия усвоения белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов и микроэлементов, поступающих с пищей.
Но представьте, если вдруг в его работе произошел серьезный сбой – нарушился кислотно-щелочной баланс, пострадала микрофлора, воспалились органы, отвечающие за выработку гормонов для переваривания и усвоения пищи, или произошли другие изменения, – чем это грозит? Болями в животе? Уверяю вас, это самое меньшее, что может причинить страдания.
Чаще всего происходит то, что намного опаснее, – в организме нарушается обмен веществ. То есть изменяется течение химических реакций, от которых зависит выполнение другими системами организма своих функций.
Согласитесь, разве не проще следить за здоровьем желудочно-кишечного тракта, предупреждая тем самым нарушения в других системах, чем постоянно лечить то сердце, то нервы, то суставы?
Если говорить о причинах возникновения болезней пищеварительной системы, то начать, конечно, следует с наших гастрономических пристрастий. Увы, далеко не всегда вкусное оказывается полезным. Чаще оно бывает даже вредным. Обилие острой, жирной и высокоуглеводной пищи, употребление искусственно произведенных продуктов и алкоголя нарушает нормальный режим работы желудочно-кишечного тракта.
