А в медицине это лекарственное растение используют 2500 лет. Им лечили еще в Древней Греции и Риме. О зверобое писали Гиппократ, Диоскорид, Плиний Старший и Авиценна.
Продырявленный, да не отравленный
В мире растет больше 300 родственников из семейства зверобойных, только в нашей стране около 50. Многие растения и даже кустарники носят местное название «зверобоя», в том числе чистотел. Поэтому надо уточ-нить – внимание я уделю лечебному растению, которое ботаники назвали «зверобоем продырявленным». Если вы посмотрите сквозь лист зверобоя на солнце, вы увидите на нем множество мелких дырочек, из-за которых кажется, будто кто-то специально проколол его иголкой.
Зверобой продырявленный – многолетнее травянистое растение высотой 30–100 см. Стебли гладкие, круглые, с двумя боковыми ребрами, наверху разветвляются. Тонкое корневище сильно ветвится. Гладкие листья продолговатой яйцевидной формы с ровными краями и многочисленными просвечивающими светлыми и черными железками. Цветет зверобой с июня до августа. Цветки ярко-желтые. Плод – коробочка с тремя гнездами. Семена мелкие, продолговатые, бурые.
Растет почти по всей территории России, за исключением северных и северо-восточных районов, в Западной и Восточной Сибири. Если будете гулять в лиственных и смешанных лесах – там его и найдете. А еще среди кустарников, на полянах, сухих лугах, холмах.
Зверобой – растение скромное и не такое «компанейское», как крапива, поэтому редко образует обширные заросли.
Избавит от бесов, стрессов и балбесов
Догадается ли кто-нибудь из вас сегодня, например, в пятницу 13-го помахать веточкой зверобоя вокруг себя? Или вооружиться им от мнимых и даже реальных врагов? Думаю, вряд ли. А вот раньше люди считали, что зверобой защищает от страхов и галлюцинаций, отгоняет злых духов, болезни и охраняет человека от нападения диких зверей. Немцы называли его «чертогоном», потому что тоже верили, будто зверобой изгоняет чертей и домовых. В селах, набивая детям матрацы, матери к соломе обязательно добавляли богородскую траву (чабрец), чтобы ребенку снились сладкие сны, и зверобой, чтобы ребенок не пугался во сне. А парни и девушки гадали на стеблях зверобоя. Они скручивали стебель и смотрели, какой сок появится: если красный – значит, любит, если бесцветный – не любит.
Но есть, конечно, более практичное применение этого удивительного растения.
Сухие листья и цветки можете заваривать вместо чая. На основе зверобоя делают настойки, известные многим. Некоторые хозяйки добавляют высушенное растение как пряность в маринады. Рыбе он придает приятный запах и вкус. Кроме того, зверобой – хороший медонос.
