Посевной календарь садовода-огородника на 10 лет | страница 52
Оптимальный возраст рассады для высадки: 40–60 суток после появления всходов.
Средняя рассада: огурцы, кабачки, тыква.
Семена этих культур высевают в конце марта, в апреле.
Оптимальный возраст рассады для высадки: 25–30 суток после появления всходов.
Поздняя рассада: среднеспелая белокочанная капуста, спаржа, ревень.
Семена этих культур высевают прямо в грунт.
Базилик
Срок посева: первый посев – с 20 февраля, второй – с 1 по 15 апреля.
Глубина посева: до 1 см.
Грунт: легкие супесчаники, хорошо заправленные органикой.
Срок прорастания семян: примерно 10 дней.
Температура: весь срок произрастания рассады должна держаться на отметке в +25…+27 °С.
Внесение удобрений: в фазе первого листа.
Разбавить на литр чистой воды 3 г калийных, 2 г азотных и 5 г фосфорных удобрений и провести полив.
Высаживание в открытый грунт: с 10 по 15 мая в теплицу; в начале июня – в открытый грунт. Располагают на грядке рядами, через 30 см друг от друга, и на расстоянии между растениями в 25 см. Посадка происходит в небольшие лунки, по 7–8 см глубиной, с предварительным поливом (1 л воды).
Сорта базилика
Отличается от других сортов тем, что имеет сильный лимонный запах, который источают его листья, и такой же вкус. Растение этого сорта образует много листовой массы – до 250 г с куста.
Очень популярный вид базилика. Свое название получил благодаря яркой красно-фиолетовой окраске листьев. Листья растения достаточно крупные, мясистые и гладкие, отличаются очень нежным вкусом. Наиболее популярен базилик фиолетовый у кавказских народов, где он зовется «реган».
Базилик коричный еще называют мексиканским. Это растение с фиолетовыми цветами, достигающее 0,5 м в высоту, листья которого имеют привкус корицы.
Другое название – камфорный. Самый распространенный вид. Кустики этого сорта базилика достигают 50 см в высоту и отличаются довольно терпким вкусом, немного схожим с гвоздичным.
Баклажаны
Срок посева: первый посев (высокорослые гибриды) – с 1 по 15 февраля; второй посев – с 10 по 25 февраля, третий – с 1 апреля.
Глубина посева: 1 см.
Грунт: легкие плодородные почвы. Суглинистая или глинистая почва требует внесения различных добавок (на 1 м² площади по ведру навоза и песка, 2 ведра торфа и около 0,5 ведра полуперепревших древесных опилок).
Если почва торфяная, добавляют по ведру дерновой почвы, песка и перегноя.
Для песчаной почвы: 3 ведра глинистой почвы, по 2 ведра торфа и перегноя и ведро древесных опилок.