Рецепты народной медицины | страница 64



Кокосовое масло. Оно улучшает пищеварительный процесс и работу кишечника, снимает неприятные ощущения при геморрое, уменьшает воспаление и восстанавливает ткани.

Авокадо. Славится большим количеством калия, фолиевой кислоты и витамина к. Употребление его восполняет суточную норму клетчатки на 30 %.

Семена. Семена льна, подсолнуха и тыквенные семечки помогут организму лучше переварить пищу. В них содержится растительные волокна, цинка, протеинов и витамина е. Полезны орехи фундук, миндаль и кедровые орешки.

Почему стоит употреблять яйца

Яйца – достаточно доступный продукт. Существует масса способов употребления и, кроме того, они являются ингредиентом огромного количества блюд.

1. Легко усваиваются.

Яйца пашот или вареные очень полезны для желудка, а еще они укрепляют иммунную систему.

2. Снижают риск развития рака груди.

Ученые утверждают, что употребление хотя бы 6 яиц в неделю значительно снижает риск возникновение этого заболевания.

3. Полезны для зрения.

Яйца содержат каротиноиды, лютеин и зеаксантин, которые помогают сохранить зрение и здоровье глаз. Этот продукт защищает от катаракты и неблагоприятных последствий уф-лучей.

4. Укрепляют ногти и волосы.

Аминокислоты, железо, цинк и селен, которые содержатся в яйцах полезны для ногтей и волос.

5. Поддерживает вес тела.

Яйца богаты белком, который помогает поддерживать вес тела.

6. Укрепляют кости.

Организму необходим витамин д для усвоения кальция. Этот витамин, наряду с фосфором и кальцием, способен предотвратить различные проблемы с костями.

7. Необходимы для доровья мозга.

Фолиевая кислота, содержащаяся в яичных желтках, сохраняет нервные клетки, заставляя мозг функционировать должным образом.

Приготовление лечебных квасов

Квас из каштанов: взять 3 литра воды, 30 разрезанных пополам плодов каштана, очищенных от кожуры, 1 стакан сахара, 0,5 стак. Молочной сыворотки или сметаны, все перемешать и оставить для медленного брожения на 2 недели. Процедить и пить без ограничений для выведения радионуклидов из организма.

Квас из коры осины: 3–х литровую банку на 0,5 объема заполнить мелко порубленной корой осины, добавить 1 стак. Сахара, 1 ч.л. Сметаны и доверху залить водой, горлышко накрыть марлей и настаивать в теплом месте 1 неделю. Пить квас рекомендуется по 2–3 стак. В день, доливая в банку столько же воды и 1 ст.л. Сахара. Такого количества осиновой коры хватает на 2–3 месяца.

Квас из березового сока: свежеполученный березовый срок в пластиковых бутылках добавить на каждый литр 1 ст.л. Сахара, 5–10 изюминок темного кишмиша, держать в прохладном месте 3–4 и более месяцев и использовать.