Ben Nevis
Адрес: Loch Bridge, Fort Williams PH33 6TJ (www.bennevisdistillery.com)
Основатель – Джон Макдональд. Поскольку ростом он был 193 см, его звали, естественно, Лонг Джоном, что впоследствии стало названием блендованного виски – Long John. Первая дистиллерия, которая практиковала перегон ячменного и зернового виски одновременно. В 1885 году у них были свои фермы, на которых содержалось до 2000 голов овец и до 200 коров. Их кормили как раз отбросами производства дистиллерии.
Сама гора неподалеку нависает над горизонтом. В Бен-Невис 1343 м. Это самая высокая гора Шотландии.
Прочие названия предприятия: Benevas, Bennevis. Есть весьма неплохой гостевой центр, где вам могут налить даже без специального билета. А так – билет для взрослых £4, для детей – £2. Спросить Джона Кармайкла – он за гостей отвечает.
С 1825 по 1831 год была в собственности Длинного Джона. С 1989 года принадлежит японской компании Nikka Whisky Distilling Ltd. Закрывалась в конце 1970-х на шесть лет. В сентябре 1990 года стартовала как солодовая дистиллерия. Менеджер – Колин Росс. Старение виски – в бочках из-под французского вина, а также шерри и бурбона. Производство – 2 млн литров в год. Розлив в Инвергордоне. Входит в бленды Dew Of Ben Nevis, Glencoe, Long John. Одно непонятно, каким образом они продают виски с названием Glencoe – по имени села, которое стало синонимом кровавой резни, учиненной над шотландцами.
В местном магазине продают бленды Dew of Ben Nevis 'Blue Label' 40 %, а также Dew of Ben Nevis 40 y. o.
Существует также довольно странный релиз:
Eades 'Highland Double Malt' 46 % for Virginia Distillery Co. USA, 85 % Ben Nevis & 15 % Clynelish – Both finished in Port Casks 2007
Официальный розлив
Ben Nevis 41 y. o. 1967 / 2009 49,4 % OB for Alambic Sherry Cask D. 04/’67 Btl. 01/’09 C#1281 180 бут.
Неофициальный розлив
Ben Nevis 11 y. o. 1998 – NC2 (Duncan Taylor) 70 cl 46 % 2010
Ben Nevis 13 y. o. 1996 – NC2 (Duncan Taylor) 70 cl 46 % 2009
Ben Nevis 11 y. o. 1998 – NC2 (Duncan Taylor) 2010
Ben Nevis 41 y. o. 1968 ‘Anniversary Bottling’ 43,4 % Exclusive Malts C#311 146 бут. 2010
Ben Nevis 42 y. o. 1968 / 2010 40,0 % The Whisky Agency Private Stock, Bourbon Hogshead 101 бут.
У этой местности своя история производства виски.
Glenlochy
Адрес: Old Glenlochy Distillery N Rd, Fort William PH33 6LR
Была построена в 1989 году компанией Glenlochy – Fort William Distillery Co Ltd, которая была основана бизнесменом Дэвидом Макэнди из Нэрна. Время он выбрал неправильное – как раз в разгар краха всей индустрии имени Паттисона.
