Путешествие виски: Легенды Шотландии | страница 102



И на ограниченные серии. За все время производства самые большие проблемы возникли с перегонным кубом № 4. После перестройки в 1974-м с ним все время было что-то не так. Он никак не оправдывал ожиданий. Более того, два работника, которые трудились на этом участке, сообщили о присутствии призрака. Все это случилось после зимних ночных смен. Выяснилось, что призрак принадлежит Бьява Макалага – дворецкому майора Гранта (чья история, кстати, рассказывается каждому при входе на дистиллерию Glen Grant). Сюда пригласили профессора Седрика Вильсона, который довольно быстро сообразил, что линии, по которым выстроен дистилляционный цех, пересекаются с энергетическими разломами земной коры.

Седрик Вильсон посоветовал вбить несколько чугунных свай по краям разлома, чтобы компенсировать его энергетику. И в тех местах дистилляционного цеха, которые были подвержены наплывам немотивированного хаоса, воцарилось спокойствие и тишина. Более того, Седрик провел 20 минут в цеху, стараясь установить контакт с духом Бьява. А потом отправился прямо на кладбище, постоял на могиле Бьявы и вышел просветленный, утверждая, что теперь его миссия завершена.

Кстати, с тех пор о призраке никто не упоминает, а перегонный куб № 4 работает как миленький.

Что же касается бренда Cutty Sark, то, чтобы вы знали, желтый цвет этикетки – это типографская ошибка. Название взяли по имени чайного клиппера Cutty Sark, который стоял во плоти на приколе в качестве музея, пока не сгорел несколько лет назад. Само судно было названо так по имени ведьмы Катти Сарк из баллады Роберта Бернса «Том О‘Шантер» – это была самая быстрая изо всех ведьм, которые преследовали Тома в ту страшную ночь. Она должна была отрезать хвост коню Тома, до того как он взойдет на спасительный мост. Кстати, существует еще название головного убора – тэм-о-шентер – это широкий шерстяной берет с помпоном.

Официальный розлив

Glenrothes ‘John Ramsay Legacy’ 46,7 % OB 1400 бут. 2009

Glenrothes ‘Alba Reserve’ 40 % OB 2009

Glenrothes 1998 / 2009 43 % OB Asia

Glenrothes 1994 / 2009 43 %

Glenrothes 1995 / 2010 43 %

Glenrothes 1988 / 2009 43 % OB Asia

Независимый розлив

Glenrothes 9 y. o. 1999 45 % Exclusive Malts Exclusive Cask refill butt C#12724 2009

Glenrothes 18 y. o. 1990 / 2009 46 % The Single Malts of Scotland refill sherry C#3331 385 бут.

Glenrothes 20 y. o. 1990 /2010 46 % Wilson & Morgan Sherry Wood C#10993

Glenrothes 21 y. o. 1989 / 2010 54,2 % Blackadder Raw Cask Sherry Butt C#7471 252 бут.