У китайской сливы плоды сравнительно крупные (25–60 мм в диаметре), различные по форме (округлые, конические, сердцевидные) и окраске кожицы, всегда имеют сочную волокнистую мякоть высокого качества и своеобразный аромат, который может напоминать дынный или абрикосовый привкус. Прочная, слабовяжущая кожица позволяет плодам хорошо переносить транспортировку и дольше храниться.
Она распространена в Северном Китае, на Дальнем Востоке и в Южной Сибири. В диком виде не найдена. Многие авторы считают ее разновидностью сливы китайской. Наиболее распространенный вид в садах Хакасии. Дерево небольшое, кустовидной формы высотой до 4 метров. Живет не более 30 лет.
Характерные признаки: тонкие молодые побеги красного, желтого, зеленого, серого цвета, мелкие округлые плодовые почки, формирующиеся в основном на однолетней древесине. Растение цветет рано. Цветки мелкие 0,8 см в диаметре, имеют сильный аромат, их охотно посещают пчелы. Растения самобесплодные и требуют перекрестного опыления. Листья светло-зеленые, блестящие, гладкие, тонкие, овальной формы с заостренным кончиком. Это самый морозостойкий вид сливы на земном шаре. Плоды массой от 5 до 30 г, различной окраски – от зеленой до темно-красной. Мякоть плода сочная, нежная, с большим количеством воды, сладкого вкуса, кожица часто горькая. Употребляют плоды в свежем виде, так как продукты переработки получаются посредственного качества. Плоды нетранспортабельные, нележкие.
Уссурийская слива не устойчива к перепадам температур и выпреванию, не засухоустойчива и не растет без полива.
Формировать крону у сливы уссурийской можно по типу разреженно-ярусной, как и для сливы домашней.
Сорта уссурийской сливы:
Алтайская Юбилейная. Сорт выведен на Алтае от посева косточек Маньчжурского чернослива. Дерево среднего роста, с приподнятой широкопирамидальной среднезагущенной кроной. Толстые светло-коричневые однолетние побеги покрыты крупными белыми чечевичками. Листья крупные, удлиненно-овальные. Пластинка листа с небольшой сборкой по главной жилке, края слегка загнуты внутрь. Зимостойкость хорошая. Плоды желтые с малиновым загаром, очень красивые. Средняя масса плода 14 г, максимальная – 28 г. Мякоть желтая, рыхлая, нежная, сочная, сладкая с небольшим ароматом, отличного вкуса. Плоды созревают в середине августа, пригодны для переработки.
Ананасная (Тихоокеанская). Сорт выведен путем скрещивания американской сливы Широл, Бербанка и сливы уссурийской. Характеризуется удовлетворительной зимостойкостью. Плоды раннего срока созревания (начало августа). Устойчивость сорта к болезням повышенная, урожайность хорошая, крона метлообразная, не густая. Плоды крупные, массой 30 г, красные, блестящие, хорошего товарного вида. Мякоть желтая, сочная, очень хорошего вкуса, с сильным ананасовым ароматом.
