Кулинарная энциклопедия. Том 13. К (Кладкака – Конфитюр) | страница 50
• Клубничную массу снова поместить на огонь и, помешивая, довести до кипения, но не кипятить. Добавить лимонную кислоту, перемешать.
• Снять конфитюр с огня, остудить, разлить по банкам, убрать в холодильник. Готовый конфитюр можно употреблять сразу или заготовить на зиму.
Книги, похожие на Кулинарная энциклопедия. Том 13. К (Кладкака – Конфитюр)