Уточним, что мы понимаем под термином «турпродукт» в данном случае.
Пример 1: Мы решили создавать турпродукт в экскурсионном познавательном виде туризма в ценовой категории от 30.000 рублей до 45.000 рублей при базовой продолжительности туров 8 дней. Этим начальным условиям отвечают такие турпродукты в Европе, как: историко-познавательные туры; – туры по истории архитектуры; гастрономические туры (винные, сырные, знакомство с кухней разных регионов); – этнографические туры; – событийные туры. Эти турпродукты отличаются конкретными целями, поскольку общей целью всех этих турпродуктов является познание чего-либо, знакомство с чем-либо. В одном случае это знакомство с историей одной или нескольких стран и городов. В другом, это знакомство с историей архитектуры каких-то стран и городов. В третьем, знакомство с историей и культурой виноделия какого-то региона и т. д. В каждом виде турпродукта на рынке представлено несколько десятков туров, отличающихся тематикой экскурсий, маршрутами, набором объектов показа, программой и ценой.
Весь набор туров, объединенных общей конкретной целью, мы будем относить к отдельному турпродукту. Предметом нашего изучения являются как отдельные туры, относящиеся к конкретному турпродукту, так и турпродукты в целом, как совокупность всех туров, объединенных общей целью.
Пример 2: Предположим, мы решили создавать рекреационный турпродукт в той же ценовой категории при базовой продолжительности 12 дней. В качестве отдельных видов турпродукта можно рассматривать: «Отдых и лечение на Черноморском побережье России», «Семейный отдых на Черноморском побережье России» и аналогичные турпродукты в Турции и в Болгарии. Каждый из таких турпродуктов может содержать десятки или сотни туров на базе конкретных средств размещения, расположенных на конкретных курортах.
Как можно оценить уровень востребованности каждого изучаемого нами турпродукта?
Чем большее число туроператоров предлагает интересующий нас турпродукт, тем большей популярностью он пользуется у потребителя. То есть число таких туроператоров уже дает нам качественную информацию об уровне востребованности изучаемого нами турпродукта. Во-вторых, поскольку популярность конкретного тура определяет величину турпотока по этому туру за фиксированный период времени, по каждому конкретному туру такого турпродукта необходимо оценить величину турпотока за выбранный контрольный период. Для турпродукта с ярко выраженной сезонностью спроса за такой период можно взять весь высокий сезон. Для всесезонного турпродукта в качестве контрольного периода можно взять шесть месяцев или весь календарный год. Важно понимать, что
