На вкус и запах | страница 52



– Да, но туда еще попасть надо. А потом еще и выиграть. А там обязательно будут профессионалы. А я что, ни опыта, ни возможности пробовать.

– Возможно. Но скажи, что ты потеряешь, если попробуешь?

– Не знаю. Наверное, ничего. Но я не знаю, смогу ли я. Мне кажется я провалюсь сквозь землю.

– Ну а ты как хотела? Чтобы кто-то пришел к тебе и сказал: «Мира, я всегда вас ждал. Приходите ко мне работать шеф-поваром». Так ты себе это представляешь?

– Нет, конечно. Я понимаю, что все не просто. Но я еще не готова.

– Это просто отмазка. Пока себя не заставишь, ты не будешь готова никогда.

– Но как мне пройти туда и не опозориться?

– Мы найдем какой-то отличный рецепт. Ты будешь тренироваться. Время еще есть. А я буду экспертом, буду говорить, насколько это хорошо. Я бы не стала тебя уговаривать, но я знаю насколько для тебя это важно. И я знаю, что у тебя действительно есть талант, ты готовишь очень хорошо. Ты словно чувствуешь, что нужно делать.

– Мне кажется, я впитала это с детства. Я еще не сознавала тебя, а уже запоминала, как нужно делать. И я по запаху могу определить из чего блюдо и насколько оно вкусное.

– Вот видишь, все не просто так. Ты должна постараться. А если не получится, то будет какой-то другой шанс.

– Но какой рецепт мы будем готовить. У тебя есть какой-то особенный рецепт, который ты можешь приготовить?

– Не знаю.

– Подумай. Это очень важно.

Это должно быть что-то оригинальное. То, что не встречаются каждый раз.

– Кажется, у меня есть идея. У бабушки был фирменный рецепт, она его часто готовила. И это не обычное блюдо.

– Вот, то, что нужно.

– Жаль, что ты никогда не пробовала блюдо моей бабушки. Все, кто пробовал, все были в восторге.

– Да, мне тоже бы хотелось попробовать ее блюда. Но я смогу попробовать твои. Я уверена, что ты сумеешь достичь таких высот.

– Я надеюсь. Что ж, будем пробовать.


ГЛАВА 18

В следующий выходной я как всегда поехала к своим подопечным. Табби уже задолго до того, как я подошла к его клетке, стал лаять. Он знал, что я должна прийти. Когда я открывала клетку, он радостно прыгал на меня. Я давала ему корм и выпускала из загона. Потом я шла к клетке с Барсиком. Он спал и не сразу открывал глаза. Потом неспешно подходил к миске, нюхал и начинал есть. Ел не спеша. Пока он ел, я шла гулять с Табби. Он крутился, бегал, но никогда не пытался убежать.

Потом мы возвращались в приют. Я оставляла их на улице, а сам убирала клетки. Здесь были и другие волонтеры, которые регулярно посещали приют. Мне было отрадно видеть, что не всем людям безразлична судьба этих беззащитных созданий.