Земледелие | страница 9

(1) Что нужно в давильне во время работы: кувшин для воды, котел вместимостью в 5 квадранталов, железных крюков 3, медное круглое блюдо, мельниц... сито, поднос к нему,[115] топор, скамейка, небольшая посудина для вина, ключ от давильни, кровать с постелью, где будут спать двое сторожей - свободных[116] (третий - раб - пусть спит вместе с давильщиками); новых корзин..., старых..., ворот,[117] подушка, светильников..., кожа одна,[118] плетеночек 2; полка с крючками для мяса;[119] лестница.

(2) В погреб для масла нужно следующее: долии для масла, крышки, чанов 14, раковин - 2 побольше и 2 поменьше,[120] бронзовых черпаков 3, амфор для масла 2, кувшин для воды, мера вместимостью в 50 гемин, секстарий для масла, маленькая лоханка, воронок 2, губок 2, глиняных кувшинов 2, мер в поламфоры 2, деревянных черпаков 2, ключей с запорами от погреба 2; весы; гири фунтов около 100 и прочие тяжести.

(1) Если тебе нужно строиться заново, от фундамента, и ты сдаешь постройку с подряда, то вот какие работы должен произвести строитель:[121] поставить все стены, как ему приказано, из мелкого щебня на известковом растворе,[122] со столбами из квадратного камня;[123] все необходимые деревянные части: пороги, двери, притолоки, подпорки; зимние и летние фалерские ясли для волов,[124] (2) конюшню,[125] каморки для рабов,[126] подвесных полок для мяса 3; круглый стол,[127] котлов 2,[128] свиных закуток 10, очаг, главный вход и второй,[129] по желанию хозяина; окна, больших двухфутовых решеток на окна 10,[130] ставен 6,[131] скамеек 3, сидений 5, ткацких станков 2;[132] маленькую ступку, чтобы обталкивать пшеницу, чан для стирки, дверную облицовку, прессов 2.[133]

Кладка стен в древней Италии: opus incertum — неправильная кладка; булыжники разной величины укладывались неровными рядами в густой раствор цемента.

(3) Материал для этого и все, что нужно, предоставит хозяин; он же дает для работы пилу и отвес (полагая, что хозяин повалит[134] деревья и обтешет их, а подрядчик будет их резать и отделывать); камень, известь,[135] песок, воду, мятую солому, глину для обмазки. Если в усадьбу попадет молния,[136] то этот случай надо оговорить особо, при посредничестве доброго человека. Цена за эту работу от честного хозяина, который честно предоставляет все, что нужно, и честно расплачивается - по два сестерция за черепицу.[137]

(4) Крыша высчитывается так: пересчитывают все цельные черепицы: черепицы, в которых не хватает одной четвертой части, идут две за одну; черепица для водостоков ставится каждая в две; стоящая над стоками считается каждая за четыре.