В четверг Брайан пошел на работу пораньше и с радостью заметил Джо. Оба привели ресторан в порядок, а потом сели поговорить.
– И как ваши дела? Все еще рады, что сюда пришли?
Брайан кивнул.
– Разумеется. Получаю большое удовольствие. А вы?
– Я тут уже тридцать с лишним лет, поэтому успел освоиться.
Брайан рассмеялся сухому и хитрому ответу.
– Нет, я имею в виду, как вам моя работа?
– Ну, вы по крайней мере не устроили пожар. И доходы в порядке. Насколько я вижу, все идет нормально.
В этот момент двери открылись, и вошли Сальвадор с Миго.
Джо посмотрел на часы, как будто они сломались, и вернулся к разговору.
– А как на все это смотрит ваша жена?
– Знаете, она уже привыкла, что у нее образовалось несколько спокойных вечеров и можно почитать и посмотреть старые фильмы. А на неделе, когда на озере меньше отдыхающих, мы катаемся на машине и ходим на прогулки. На днях мы даже арендовали снегоход и исследовали соседние холмы.
Джо улыбнулся.
– Так о чем вы хотели со мной поговорить?
Тут дверь опять отворилась, и появился Тристан. Джо опять посмотрел на часы и повернулся к Брайану:
– Вы что, изменили время прихода на работу?
Брайан отрицательно покачал головой.
– Так что, черт побери, они тут делают? – изумился Джо, показывая на кухню, где уже приступили к работе трое сотрудников. – Только не говорите мне, что им вдруг захотелось прийти пораньше!
– Я предложил им небольшую программу поощрения, – смеясь, объяснил Брайан. – И в сделку входило отсутствие опозданий.
– И как же вы их поощрили? – поинтересовался мажоритарный владелец.
– Как раз об этом я хочу с вами поговорить. Я пообещал им, что в течение двух месяцев буду платить на доллар в час больше.
Джо выглядел удивленным и даже немножко недовольным, поэтому Брайан прояснил:
– Не беспокойтесь, все за мой счет. Я решил отказываться от зарплаты до тех пор, пока не приведу все в порядок. К тому же это временная мера. Потом все вернется в норму.
Он сделал паузу, а потом добавил:
– Я сейчас думаю, как сделать так, чтобы они делились между собой чаевыми.
Джо заметно успокоился, но все еще нервничал.
– Официантки ни в коем случае на это не пойдут. Откровенно говоря, я даже не хочу, чтобы вы им предлагали, по крайней мере без моего ведома.
Брайан понял, что лучше было согласовать временное повышение зарплаты с партнером.
– Вы правы, Джо. В следующий раз перед такими решениями я буду c вами советоваться. Я просто подумал, что, раз мне платить не надо, вы…
