Знание-сила, 2007 № 12 (966) | страница 59



Только то, что мы сохраним в своей памяти, о парадоксах которой он писал в свой последний час.


БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Корни сопереживания

Когда люди говорят «я чувствую вашу боль», это может быть преувеличением, но некоторые действительно переживают неприятные ощущения. Ученые называют это явление крайней формой сопереживания и утверждают, что у таких людей активизируется определенная часть мозга в ответ на болезненное ощущение другого человека. Это помогает объяснить с позиции физиологии способность людей сопереживать.

Исследователи из Университетского колледжа в Лондоне изучили 10 человек, у которых наблюдается такая реакция. Участников эксперимента попросили определить, где именно в теле они чувствуют касание, когда по щеке другого человека водят пером. Выяснилось, что они чувствовали касание в той же части лица, или на противоположной стороне, или на обеих щеках.

По словам руководителя группы ученых, иногда люди вздрагивают, когда другой человек ударяется, это — легкое проявление такой способности.

Затем участников попросили ответить на вопросы, определяющие уровень сопереживания, который оказался более высоким, чем у контрольной группы.

Ученые говорят, что их исследование впервые установило связь между эмоциональной реакцией и нервной системой. Они утверждают, что в процессе сочувствия задействованы несколько механизмов — мышление, чувства, реакция мозга и тактильные ощущения.


Аллергия на еду

Приблизительно 12 миллионов американцев страдают аллергией на продукты питания. До сих пор ученые не выяснили причины стремительного распространения за последние 15 лет такой аллергии. Среди прочих теорий выдвигается предположение, что в рацион современных людей часто входят экзотические продукты (например, арахис), которые ранее не потреблялись как традиционная пища. В результате иммунная система подвергается дополнительной нагрузке.

При аллергии на продукты питания иммунная система остро реагирует на определенные белки и производит много иммуноглобулина E. В свою очередь, это вызывает ряд реакций, которые могут закончиться выделением носовой слизи, жидким стулом или анафилактическим шоком. Насколько сильной будет аллергическая реакция, зависит от вида продуктов. Реакция на орехи типа арахиса или кешью встречается у аллергиков довольно часто.

Аллергия на продукты питания затрагивает сейчас 4% взрослого населения и 8% детей младше 2 лет. Надо сказать, что 30% людей хотя и считают себя аллергиками, но причины заболевания у них иные. Аллергию могут вызвать практически любые продукты. В 2003 году 8 наименований пищевых продуктов — молоко, яйца, арахис, древесные орехи, рыба, моллюски, соя и пшеница — составляли 90% реакций пищевой аллергии в США. Аллергия на белки молока встречается наиболее часто, она вызывает кишечное расстройство у 30-50 миллионов американцев.