Открытия и изобретения, о которых должен знать современный человек | страница 42



3. Молекулярное строение вещества

Велико в жизни и хозяйственной деятельности человека значение всех тех явлений, которые имеют отношение к температуре и теплоте. Подвигом Прометея считается то, что титан подарил людям огонь. При помощи огня человечество научилось не только готовить пищу, но и расчищать лес под посевы, обрабатывать металл. Сейчас понятия температуры и теплоты, а также связанные с ними явления окружают нас повсюду. Двигатели внутреннего сгорания, ракеты, атомные реакторы, электрокамины и многое другое — все это так или иначе связано с теплом. Поэтому в начале Нового времени в физике оформилось самостоятельное направление, известное как учение о теплоте.

Кинетическая теория

Учение о теплоте чаще всего называют в наши дни молекулярно-кинетической или просто кинетической теорией. Слово «кинетический» в переводе означает «относящийся к движению», а слово «молекула» буквально переводится как «массочка», т. е. крайне малая масса. Молекулы являются мельчайшими частицами вещества, сохраняющими его химические свойства. Если преобразовать молекулу, то вещество подвергнется химическому превращению и станет новым соединением. Однако молекулы обладают еще и физическими свойствами, которые тесно связаны с тепловыми процессами и явлениями. Кроме того, в данных процессах принимают участие прочие частицы, слагающие тела: атомы, ионы, электроны и др.

Открыта природа температуры

Изучение температуры тел тесно связано с познанием природы теплоты вообще. Еще в эпоху античности мыслители-натурфилософы задавались вопросом о том, что есть тепло и нагретость. Эти ученые выдвигали самые разнообразные умозрительные гипотезы, зачастую совершенно невероятные. Только в позднем средневековье утвердилось представление о температуре как о степени нагретости тела. Подобные представления привели к изобретению термометра, а он позволил приоткрыть завесу тайны, связанной с другими загадками температуры и теплоты.

Новые открытия позволили усовершенствовать конструкцию термометра и разработать калориметрические приборы. Множество открытий принес XVII в., за время которого был совершен скачок в науке о теплоте. Выдающийся английский философ и ученый Ф. Бэкон, а вслед за ним и основатель картезианства, французский мыслитель и математик P. Декарт придерживались весьма своеобразного представления о теплоте и температуре. В то время эти понятия частично смешивались, поскольку оба феномена были взаимосвязаны и представляли собой две стороны одного явления.