Делаем сами коптильни, грили, мангалы, уличные печи | страница 38
Рис. 23. Газовый очаг:
а – общий вид конструкции; б – сечение каркаса; в – приспособление для выпиливания плит; 1 – газовая горелка; 2 – плиты оголовка; 3 – шурупы длиной 25 мм; 4 – металлическая сетка; 5 – крышка; 6 – блоки из искусственного камня; 7 – боковые стенки; 8 – верхние и нижние профили; 9 – каркас; 10 – опорные кронштейны; 11 – крышка люка для отсека с газовым баллоном; 12 – отверстие ∅ 12 мм для вытаскивания люка; 13 – оцинкованные шурупы длиной 50 мм; 14 – бруски 50 × 50 мм; 15 – проем для баллона; 16 – шланг подключения горелки; 17 – газовый баллон; 18 – бетонный блок; 19 – настил; 20 – лаги; 21 – бруски 50 × 100 мм; 22 – линия пропила; 23 – камень; 24 – шуруп
Следующая операция – обшивка боковых стенок и верхнего торца каркаса асбестоцементным листом АЦЭИД толщиной 12 мм и металлической сеткой. Они создадут прочную поверхность для крепления искусственного камня. Начинают с выпиливания в размер восьми деталей угловой шлифовальной машиной. Боковые стороны будут помогать выпрямлять каркас по мере крепления их шурупами на место.
Затем из такого же асбестоцементного листа изготавливают восьмиугольную крышку с круглым проемом для решетки горелки. Прикрепив крышку к каркасу, закрепляют металлическую штукатурную сетку. После этого можно зафиксировать каркас на досках настила шурупами длиной 25 мм.
Баллон с пропаном размещают на бетонном блоке-основании под настилом террасы и соединяют шлангом с горелкой. Люк, сделанный из брусков 50 × 50 мм и досок для настила, обеспечивает легкий доступ к баллону.
Облицовку боковых стенок начинают с нижнего ряда и укладывают камни по периметру конструкции на обычный цементно-песчаный раствор. Сверху корпус очага накрывают готовыми плитами оголовка, выпиленными в форме трапеций. Для хорошей подгонки плит делают шаблоны с учетом 3-мм зазора между плитами, а скосы на угловых камнях выпиливают с помощью самодельного приспособления (рис. 23, в). По индивидуальным шаблонам делают разметку плит оголовка и выпиливают их алмазным диском.
Швы между уложенными плитами заполняют герметиком. Газовую горелку просто устанавливают на плиты оголовка. Последний штрих – установка вертела, решетки для барбекю или опор под шампуры.[7]
Кухня на подворье
Выше мы рассматривали, как можно удобно оборудовать костровую площадку. Она прекрасно подходит для вечерних посиделок, днем там может играть детвора, но регулярно заниматься приготовлением пищи там неудобно, разве что запечь картошку в костре да приготовить шашлык. Кроме того, в такой «летней гостиной» не всегда удобно и уместно принимать гостей. А ведь летом, да и в погожие осенние деньки так не хочется стоять возле кухонной плиты в помещении. Зато готовить на свежем воздухе – удовольствие. И расположиться на обед с комфортом в саду гораздо приятнее. Поэтому так популярны у домовладельцев беседки, оборудованные зоны отдыха, летние кухни. Вопрос строительства беседок, да и вообще строительства, здесь подниматься не будет, но некоторым принципам удобного и практичного размещения подобных территорий и сооружений, пожалуй, стоит уделить немного времени.
