Чтобы получать все удовольствия от спорта, спортсменам, независимо от того, выступают ли они на уровне элиты, или занимаются оздоровительной деятельностью, нужно выбрать специфическую стратегию питания, которая может помочь оптимизировать психологические и физические результаты и поддержать хорошее здоровье.
Лозанна, 27 октября 2010
«Международный Олимпийский комитет поддержал 3– встречу по вопросам Питания в спорте, состоявшуюся в октябре 2010 года в Лозанне.
Текст согласованного заявления можно найти на сайте http://www.olympic.org/Documents/Reports/EN/CONSENSUS-FINAL-v8-en.pdf
Сопутствующие этому заявлению документы опубликованы в дополнении к Журналу по спортивной науке за 2011 год. (Journal of Sports Science)»
