Мы недостаточно обучаем молодых людей в отношении еды и питания, и плохое знание вопросов питания, помноженное на плохое приготовление пищи, означает, что многие молодые люди не готовы к тому, чтобы сделать хороший выбор своего питания.
Молодые люди всегда заняты тренировками, учебой, работой и другими делами, чтобы все успеть, и у них останется мало времени на покупку продуктов и приготовление пищи.
Однако эти причины не являются извинением. Серьезный спортсмен понимает, насколько важно питание. Не имеет никакого смысла усердно тренироваться и впустую потратить все усилия из-за плохо организации питания.
Все, что нужно большинству спортсменов для ощущения самодостаточности – это планирование и, возможно, профессиональный совет специалиста по спортивному питанию.
Стратегия питания для спортсменов во время путешествия
Сегодняшние элитные спортсмены часто проводят длительное время вдали от дома, тренируясь в условиях высокогорья, в тренировочных лагерях в жаркую погоду, участвуют в чемпионатах или просто переезжают, участвуя в серии соревнований. Большинство элитных спортсменов – опытные путешественники, но частые поездки могут вызвать ряд трудностей.
• Нарушения обычного режима тренировки и образа жизни во время поездки
• Изменения климата и окружающей среды, которые вызывают различные потребности в питании
• Физическое состояние после длительного полета
• Изменение в выборе продуктов питания, включая отсутствие важных и знакомых продуктов
• Питание в отелях, ресторанах и приобретение уже готовой еды вместо домашнего питания
• Незнакомая пища и культура питания
• Соблазн попробовать все в столовой деревни для спортсменов
• Риск возникновения желудочно-кишечного заболевания из-за плохих гигиенических норм пищи и воды.
• Чувство возбуждения и разочарования в новой среде.
Рекомендации по организации хорошего питания во время поездки:
1. Планирование
Узнайте заранее возможности организации питания в месте вашего пребывания еще до отъезда из дома. Это может помочь вам планировать запасы полезных продуктов питания, которые вы можете взять с собой в поездку и которые могут заменить отсутствующие и важные продукты.
Свяжитесь с организаторами питания на месте, чтобы сообщить им о своих потребностях в режиме питания и меню.
• Составьте план питания на время путешествия, который включает самую лучшую имеющуюся в наличии пищу (например, питание в самолете, рестораны в пути), а также закуски для перекусывания.
