Овощи и зелень. Огород на моем подоконнике | страница 46
Рисунок 46. Сорт Клюв сокола
Суперчили F1 – горький высокоурожайный. Плоды очень острые, крупные.
Перец выращивают в два срока: в первую половину года, с января по июнь с подсветкой, или с марта по сентябрь при естественном освещении.
Перец чаще всего размножают семенами. Семена перца готовят к посеву так же, как и семена томатов. Сначала их замачивают в теплой воде. Можно положить их на влажную тряпочку и поместить в теплое место. Когда ростки проклюнутся, их высаживают в подготовленную почву. Почву готовят, как и для томатов: смешивают в равных частях торф с дерновой землей и навозным перегноем.
Поливают теплой водой и высаживают семена. Можно сначала семена посеять в небольших ящиках и уже потом распикировать в горшки, можно сразу сажать в горшки (только сажать надо по 2–3 семечка в каждый горшок). Заделывают семена на глубину 1–1,5 см. После чего тару ставят в теплое место. В течение всего этого времени почву опрыскивают теплой водой. Это можно не делать, если закрыть ящик с грунтом пленкой. Семена обычно прорастают на 7—10-й день после высева.
Затем ящики с рассадой выносят на свет. Лучше всего растения размещать на южных подоконниках. Когда появляется 2-й настоящий лист, сеянцы распикируют в горшки. Но это следует делать очень аккуратно, растения будут долго болеть, их корни очень плохо регенерируют. Поэтому многие садоводы предпочитают сразу сеять в горшки. В этом случае после появления 5—7-го настоящего листочка в горшке оставляют только одно сильное растение, остальные удаляют.
Рассаду следует подкармливать. Первую подкормку выполняют после появления 1—2-го настоящего листочка. В 1 л воды добавляют 1 г мочевины, 5 г суперфосфата, 1 г калийной соли. Второй раз растения подкармливают через несколько дней после распикировки. Затем подкормку делают регулярно, через каждые 10–14 дней. При этом увеличивают дозу фосфорных удобрений. На 10 растений обычно хватает 1 л раствора. Полив следует проводить после каждой подкормки, а не до этого. При этом надо лить на листья, чтобы смыть раствор, который при попадании на них может обжечь.
Помидоры время от времени следует обливать водой, смывая всю пыль с листочков. Затем их обычно проветривают.
В мае растения можно уже выставлять на балкон или лоджию. Если же выращивают перец зимой, то обязательно надо его дополнительно освещать так, чтобы продолжительность светового дня составляла 14 ч.
Полив зависит, прежде всего, от размера горшка – чем меньше горшок, тем чаще придется поливать перец. Не стоит поливать его слишком обильно, перец этого не любит. Но также нельзя допускать и иссушения почвы: листья, цветки и завязи сразу же опадают.
