/га, то увлажнение почвы весной достаточное, поэтому будут активно и дружно распускаться почки, виноград станет расти, развиваться и плодоносить.
Норма полива для растений в возрасте 1–2 лет меньше, чем для взрослых – начиная с 3 лет, виноград обеспечивают полной нормой полива. Растение легче приживается, если его правильно поливать. Первый раз поливают при посадке, в дальнейшем в течение всего лета по мере необходимости. Каждый полив после некоторого подсыхания земли завершают рыхлением ее поверхности, чтобы не формировалась корка и уменьшался расход воды на испарение. Наступление осени означает, что поливать растения больше не надо – побеги должны расти как можно быстрее.
27. Для чего надо удобрять и подкармливать
Чтобы улучшить урожайность винограда, надо использовать удобрения. Срок жизни винограда на одном месте составляет свыше 50 лет, поэтому для поддержания его в тонусе и получения стабильно высоких урожаев нужно заботиться о повышении плодородия почвы.
Удобрения следует вносить в тот слой земли, где расположены большинство корней винограда (обычно около 350–400 мм) и где скапливается основной объем влаги. Использование удобрений предполагает знание того, что питательные вещества основной массы удобрений в земле практически не перемещаются. Соответственно, если заложить удобрения в верхний слой земли, то растение не сможет в полной мере им воспользоваться, когда он влажный, и удобрение окажется совсем бесполезным в высохшей земле.
Для эффективного применения удобрений необходимо знать о том, какой результат может дать тот или иной состав, его свойства, специфику взаимодействия с землей, а также примерную картину распространения корней в зависимости от типа почвы.
28. Какие бывают типы удобрений
Органические удобрения, из которых главным для любых виноградников, независимо от почвы, является навоз крупного рогатого скота. Обычно его вносят осенью. Порой удобрением служит торф, хотя в песчаных грунтах он плохо гниет, и чтобы ускорить минерализацию, его лучше сначала использовать как подстилку для сельскохозяйственных животных. Но также торф можно просто компостировать, смешав с небольшим объемом навоза.
Помимо крупного рогатого скота, навоз дают лошади, свиньи, овцы, птицы. Навоз крупного рогатого скота и свиней используют на легких почвах, а овечий и конский – на тяжелых. Расход навоза – от 6 до 12 кг на 1 погонный метр. Между рядами кустов прокапывают канаву глубиной 350–400 мм, заполняют ее навозом и засыпают землей. Сроки внесения каловых масс животных совпадают со сроками внесения навоза и в количестве 20–25 т на 1 га (по 5–9 кг на один виноградный куст). Перед применением кал надо разбавить водой (1: 2) и оставить на 11–16 дней. После внесения удобрения выполняют глубокую вспашку. Количество птичьего помета, которое достаточно для удобрения винограда осенью, составляет 50–60 кг на 1 сотку. Если не получилось использовать органические удобрения осенью, то вполне можно сделать это зимой.
