Иногда волосы бороды и головы отличаются по цвету. У некоторых светловолосых мужчин растет темная борода, и наоборот. Кроме того, у пожилых мужчин седина в бороде чаще образуется отдельными участками, а не затрагивает всю ее в целом. Самый распространенный вариант двухцветной бороды — белые пятна под нижней губой и более темные волосы по бокам лица и на горле. Такая форма окраски бороды роднит мужчин с самцами многих других приматов. У некоторых видов границы между темными и светлыми зонами выражены отчетливее, чем у людей, но у других, в частности у шимпанзе, гиббонов и макак, они примерно такие же. У представителей каждого из этих видов под нижней губой имеется белое пятно, а по бокам лица растут более темные волосы. Благодаря такой окраске как у людей, так и у обезьян внимание концентрируется на зоне рта.
Основное назначение мужской бороды являлось предметом горячих дискуссий на протяжении столетий. Было широко распространено мнение, будто она служит естественным шарфом, защищающим горло от холода. Выдвигался следующий аргумент: поскольку мужчины, в отличие от остававшихся дома женщин, были вынуждены ходить на охоту, во время которой они подвергались воздействию всевозможных атмосферных осадков, природа наделила их дополнительным средством защиты от холода зимой и от жары летом.
Эта гипотеза имеет два существенных изъяна. Во-первых, поскольку бородатые мужчины обзавелись одеждой — к примеру, звериными шкурами — для защиты от холода своего по большей части безволосого тела, они могли позаботиться и о дополнительной защите горла, если это было так важно для них. Если борода появилась до того, как стала доступна одежда, не было никакого смысла в том, чтобы оставлять большую часть тела обнаженной и при этом защищать горло. Если бы охотники ледникового периода нуждались в волосяном покрове для защиты от холода, природа наверняка вернула бы им густую шерсть. Во-вторых, представители народностей, живущих в регионах с холодным климатом, например эскимосы, отличающиеся дополнительной прослойкой жира, имеют очень невразумительные бороды. Если борода служила для согревания горла, у них она должна была быть самой густой.
Если в гипотезе теплоизоляционной функции и есть доля истины, скорее всего, борода служит для охлаждения, нежели для согревания. В качестве средства для улавливания пота курчавые волосы бороды способны эффективно функционировать в условиях очень жаркого климата, увеличивая охлаждающий эффект за счет испарения пота.
