– Ой, да много кого. Прохиндей собирался и Анчутка, и Злыдень вроде, – пряча глаза, проговорило оно.
– Да-да, мы ой как опаздываем! – проговорила Анчутка и кинулась к своим вещам, помочь же хозяйке надо.
– Злыдень, что расселся, бегом, Леший не поможешь? – спросила Анчутка.
– Да конечно! – проговорил Леший и кинулся помогать Анчутке.
Они оба подняли небольшую соломенную корзину и, кряхтя, пошли к выходу. Выйдя за порог радушных хозяев, оба припустили в разные стороны, оставив корзину на дороге. Скоро все гости разбежались по домам.
– Что же случилось? – озадачено спросила Старшая и, откусив и поморщившись, выплюнула кусок и сказала, что теперь они знают, как от гостей избавляться, если засидятся.
– А я все по твоему рецепту делала! – сказала Средняя с видом, мол, сама виновата.
– Это по какому? – спросила Старшая Яга, зная, что все ее рецепты опробованы.
Средняя протянула небольшой листок с рецептом. Этот пирог был гордостью Старшей и всегда был объедение.
– Ладно, посмотрим, как ты делала, – сказала Старшая и подняла блюдце повыше, яблочко покатилось и изображение оживилось. Средняя Яга подошла к столу, взяла в руки рецепт и прочла:
150 г сливочного масла
2/3 стакана муки
2/3 стакана сахара
Дрожжи
4 яйца
Сок и цедра лимона
Яблоки
2/3 молока комнатной температуры.
И началась готовка. Средняя в фартуке достала масло, но оно оказалось слишком замерзшим, поэтому Яга положила его в казанок и, разогрев печь до красна, поставила масло туда и закрыла заслонку. Средняя, не знавшая законы физики и того, что масло сразу тает, превращаясь в жижу.
– Так… – проговорила Средняя Яга, подув на жижу, и добавила: – Сначала два стакана муки, – и пошла за яблоками в погреб. «Странно, но масло вскипело, все вроде верно».
– Вот видишь, видишь рецепт виноват! – сказала Средняя Яга.
Но Средняя внутри блюдца вернулась и перебила ее. Она подошла и засыпала еще три стакана муки, затем сначала два, а потом еще три сахара, дрожжи, вбила яйца вместе со скорлупой. А затем принесла крынку молока двухнедельной давности и залила молочную брагу в тесто. Как она взбивала тесто, это отдельная история, тесто у Средней не получилось, и она прокричала: «Не сойти мне с этого места пусть с казанков лезет тесто!» Проговорив все это, она довольно загадочно улыбнулась. Тесто начало лезть из казанка, но так как оно было зачарованное, оно лезло и лезло. Вскоре оно уже сползло на пол.
Средняя проговорила заклинание, и оно прекратило лезть. А хозяйка стала собирать его с пола и складывать в казан. Вместе с тестом с пола поднялись сажа, опилки, пара паутин и остатки битого яйца, все это было заботливо раскатано в тесто. Яблоки были добавлены просто порезанными на дольки с кожурой, семечками и жопками. А в довершение всего в яблочный пирог были добавлены изюм и селедка.
