Деревья и кустарники для любительского садоводства и озеленения | страница 54

Плоды — костянки длиной до 3 см, грушевидной или цилиндрической формы, тёмно-красные, блестящие, иногда светло-красные или розовые, с сочной, кисло-сладкой, ароматной мякотью нежной консистенции, съедобные, очень декоративные (рис. 16). Они содержат 8–19% сахара, до 3,5% свободных кислот, в основном яблочной, 50–60 мг% витамина С, 0,58–0,73% пектина. Полного плодоношения достигает к 10 годам, с 1 дерева в зависимости от возраста собирают от 2 до 100 кг плодов.

В благоприятных условиях живёт до 250 лет, в культуре несколько меньше. В условиях Москвы зимы переносит хорошо, лишь в суровые подмерзают концы годовых побегов, которые регулярно одревесневают полностью. Прирост в высоту ежегодный, побегообразовательная способность высокая. Нетребователен к почве, предпочитает суглинки, содержащие известь. Очень засухоустойчив и светолюбив, но переносит и значительное затенение. Хорошо переносит стрижку, даёт обильную поросль. Размножается семенами, которые нуждаются в двухэтапной стратификации: при 20–30° в течение 4 месяцев; при 1–10° — 1,5–4 месяца. Рекомендуется также посев осенью или холодная стратификация в течение 12 месяцев. Норма высева семян 5–15 г. Глубина заделки 4–5 см. На постоянное место высаживаются в возрасте 2 лет.

Кизил культивируется как плодовое и декоративное растение. Плоды его употребляют в сыром виде, для приготовления варенья, компотов, мармеладов и пр. В народной медицине их применяют в качестве противоцинготного средства. Косточки и листья служат суррогатом кофе и чая. Хороший медонос, дубитель и краситель. Его тяжёлая, с красивым рисунком древесина применяется в токарном деле. Обладает фитонцидными свойствами, высокой устойчивостью к воздушным токсикантам. В озеленении применяют для создания живых изгородей, в групповых и одиночных посадках, при закреплении оврагов. Вид имеет ряд декоративных форм и сортов, которые размножают прививкой и зелёными черенками.

Род Кизильник — Cotoneaster Medik. (сем. Розоцветные)

Объединяет около 80 видов, распространённых в умеренных областях Европы, Азии и Северной Америки. Во флоре СССР — более 40 видов. Листопадные или вечнозелёные декоративные кустарники с разнообразным расположением побегов, очерёдными, простыми, цельными, цельнокрайними листьями и мелкими белыми или розовыми цветками, красными или чёрными плодами. Малотребовательны к плодородию и влажности почвы, выносят полутень, но лучше развиваются при полном освещении, дымо– и газоустойчивы, успешно поддаются формовой обрезке, дают плотные живые изгороди средней высоты, хороши в виде опушек, групп и солитерных посадок. Стелющиеся виды используют для посадки на каменистых горках. Хорошие медоносы. Побегообразовательная способность высокая, прирост побегов ежегодный, форма роста сохраняется.