Кормиться же оказалось наиболее удобно и дешево всего тремя компонентами. Хлебом типа лаваша (он тут, как и на Ближнем Востоке, называется питой), дешевой брынзой и помидорами. Иногда прикупая к ним фрукты — апельсины из местных садов ($0.60 кило) или столь же недорогие вишни на рынке ($1.8). Все это не портится и не тяготит желудок в жару. Даже излюбленный туристами гирос ($1.2) — стружки мяса, вложенные в завернутую конусом промасленную лепешку, воспринимается тяжеловато. Один раз только, устав от экономии, я заказал в ресторане греческое блюдо номер один: мусаку ($4,5). Это сочная картофельная запеканка с рубленным мясом, баклажанами и сыром.
Я с сожалением смотрю на людей, которые упорно ищут посредника в лице турфирмы только для того, чтобы та купила им авиабилет и заселила их в гостиницу. Они лишают себя самого главного — чувства приключения, возможности выбора. Я твердо следую привычке ездить без посредничества турфирм, и таким образом объездил довольно много стран и мест, получив только визу.
Подобная романтика, согласен, не всем по душе. о в одиночку успеваешь увидеть в несколько раз больше, чем в составе неповоротливого туристического стада. Вопрос и в деньгах. Треть всей суммы неизбежно переплачиваешь турфирме. о и гостиница, заочно избранная и оплаченная, может оказаться отнюдь не самой удачной по местоположению и цене. Зачем же лишать себя возможности выбора? а одну указанную в каталоге гостиницу на месте обнаруживается обычно еще четыре-пять, вовсе не плохих.
В Ницце, например, в летний период мы с женой и дочкой сняли прекрасную гостиничную комнату с балконом, холодильником, кухонной плитой (!) и двумя кроватями общей стоимостью $30 в день на двух взрослых и ребенка десяти лет. Подчеркиваю, не на каждого, а на всех троих. В Барселоне за номер с видом на легендарный бульвар Рамбла цена была $35. В Каннах пришлось уплатить чуть больше — $40. В такую же цену обошлось житье в центре Амстердама, в Латинском квартале Парижа и в Неаполе. В Риме и Флоренции, куда мы заявились за несколько дней до Пасхи, запросили по $55 в день.
Правда, обязательная часть моей тактики — знать, где приземлиться хотя бы в день приезда. Чтобы не рыскать в незнакомом городе после полуночи под проливным дождем, надо иметь один-два гостиничных адреса или по меньшей мере выяснить, где в основном располагаются дешевые гостиницы.
А для этого достаточно пойти в книжный магазин и посмотреть путеводитель. Покупать его не обязательно, адреса можно запомнить и тут же записать. Правда, путеводители бывают разные, и что в одном проходит как наидешевейшее, в другом венчает пирамиду цен.
