Обед для Льва. Кулинарная книга Софьи Андреевны Толстой | страница 26



161. Скороспелые блины

Приготовление: 6>1/>2 чашки холодной воды, 3 чашки пшеничной и 2 чашки гречневой муки, 2 чайные ложки винно-каменной кислоты[61]; хорошенько все размешать, причем кислоту и соду положить после всего и тотчас же начинать печь. Порция эта небольшая, если потребуется больше, то сделать вновь.

162

Лучшее средство от тараканов «Сердюковский порошок».

Добрый совет

Пей – но не допьяна, ешь – но не до отвала.