Подбираем сорта. Груши по срокам созревания и способности к хранению подразделяются на летние, осенние и зимние. Еще, подбирая сорта для покупки, надо учитывать их зимостойкость.
Наибольшей устойчивостью к морозам средней полосы отличаются широко распространенные старорусские сорта Тонковетка (летний) и Бессемянка (осенний), они же лучшие опылители.
Очень важный показатель - устойчивость к парше. Этим качеством обладают груши Московская, Северянка, Лада, Чижовская, Мраморная, Десертная россошанская.
Вместе с тем за последние годы в Госреестр селекционных достижений было включено много новых сортов, отличающихся зимостойкостью, хорошим вкусом плодов и устойчивостью к парше. Из них заслуживают особого внимания сорта, выведенные в условиях Подмосковья: Велеса, Верная, Видная, Дюймовочка, Москвичка, Осенняя Сусова, Память Жегалова, Бере московская.
Когда сажать? Саженцы груши лучше посадить весной (в третьей декаде апреля), так как молодые деревца, высаженные осенью, могут подмерзнуть. Однако место для посадки готовят осенью.
Схема посадки. Для саженцев груши на сеянцевых подвоях расстояние между растениями дают для сильнорослых сортов 4-5 м, среднерослых - 4 м, слаборослых - 3,5-4 м, а между рядами соответственно 6-7 м, 5-6 м и 5 м.
Готовим почву и сажаем. В конце сентября - октябре готовят участок под посадку груши. На 1 м>2 почвы вносят 4-6 кг органических удобрений, 30-60 г простого суперфосфата, 10-15 г сернокислого калия. Удобрения равномерно разбрасывают по участку, а затем проводят перекопку на глубину штыка лопаты.
Если есть необходимость, почву известкуют, внося на 1 м>2 от 300 до 500 г извести в зависимости от уровня кислотности и механического состава почвы. Основную часть этой дозы можно внести под осеннюю перекопку, а остальную - под весеннюю.
Выкопка посадочных ям и заправка их также проводится осенью, делается это по той же схеме, что и для яблони (стр. 43-45).
Весной при посадке саженец ставят на вершину насыпанного в яме холмика, корни расправляют и засыпают плодородной почвой (без удобрений!), хорошо уплотняя ее ногой. Корневая шейка после посадки должна возвышаться на 3-5 см над поверхностью земли. Потом груши обильно поливают, приствольный круг мульчируют, саженец подвязывают к колу. После оседания почвы в яме корневая шейка окажется на уровне поверхности почвы. Обрезка саженца груши после посадки проводится так же, как яблони (стр. 47).
