Аптека в лесу | страница 35
Как готовится настойка софоры?
Необходимо свежие плоды, которые созревают в сентябре и собираются с середины сентября по декабрь, вымыть холодной кипяченой водой, нарезать, сложить в стеклянную или фарфоровую посуду — не металлическую! — и залить водкой в весовом соотношении 1:2 (софора — водка).
Настаивается софора в течение 10 дней. Затем плоды отжимаются, а отстоянную жидкость фильтруют через вату и фильтровальную бумагу. В результате получается чистая настойка софоры красно-коричневого или оливкового цвета — софорин.
Если плоды воздушно-сухие, водки в 5 раз больше, т. е. в пропорции 1:5. Настаивают, часто взбалтывая, в течение 10 суток. Затем жидкость сливают, отстаивают двое суток и снова сливают, освобождая от осадка. После этого настойка софоры пригодна к использованию.
Из народного опыта известно, что лучше принимать настойку по 75—30 капель 3 раза в день за 30 минут до еды и четвертый — на ночь перед сном. Принимают 3 недели и при необходимости после 10-дневного перерыва повторяют.
Хранить настойку софоры нужно в прохладном темном месте.
Серьезно заинтересовались софорой болгарские ученые. Академик Д. Иорданов и член-корреспондент Болгарской Академии наук П. Николов пишут:
«В нераспустившихся бутонах цветков софоры японской содержится самое большое количество (по сравнению с остальными растениями) рутина (12—17%, даже до 30%), листья и молодые побеги содержат около 4,4% рутина. Бутоны цветков софоры в настоящее время являются сырьем для получения рутина, имеющим мировое значение.
Рутин представляет собой утвержденное средство против кровоизлияний различного происхождения. Понижает проницаемость и ломкость капилляров. Применяется для лечения и профилактики кровоизлияний, в особенности в головном мозгу, сердце и сетчатке глаза, при гипертонии, диабете, склеротическом повреждении стенок сосудов, при заболевании почек, геморрагическом диатезе, язвенном колите, пятнистом тифе, сепсисе, ревматизме, при капиллярных кровоизлияниях токсического происхождения (отравление мышьяковистыми соединениями, салицилатами и др.). Во всех случаях рутин следует принимать вместе с витамином «С».[4]
Софора японская изучена пока еще недостаточно. Однако, судя по тому, что уже известно науке, у нее большое будущее.
ОМЕЛА
В канун Нового года на улицах Ялты можно увидеть женщин с необычными для этой поры букетами. В руках у них — древесные кустики с небольшими зеленоватыми веточками, украшенными воскового цвета ягодами. Это новогодний подарок на счастье.