Финляндия | страница 45



Общественных туалетов немного. В кафе вы можете попросить ключ у стойки, и с вас могут взять за это плату. Мужская комната помечается буквой M, женская — N.

Чаевые

В целом чаевые не обязательны, но вы можете дата небольшую сумму в знак одобрения качества обслуживания, это приветствуется. Рестораны обычно включают стоимость обслуживания в счет, а многие люди обычно еще дают немного чаевых, но не как определенный процент к сумме счета, а скорее для его округления. Некоторые поступают так же при поездке на такси, но не всегда.

Продажа и употребление алкоголя

В Финляндии государство владеет монополией на производство и продажу алкогольной продукции, продажа ведется в магазинах «Алко». В супермаркетах и других магазинах можно купить пиво средней крепости. Магазины «Алко» открыты с понедельника по четверг с 10 утра до 7 вечера, в пятницу с 10 утра до 6 вечера и в субботу с 9 утра до 4 дня; но в крупных городах и торговых центрах время их работы обычно совпадает с общим временем торговли (с 9 утра до 8 вечера с понедельника по пятницу, с 9 утра до 6 вечера в субботу). Лица старше 18 лет могут покупать некрепкие алкогольные напитки (до 22 % алкоголя по объему), например, вино, пиво или коктейли, но для покупки более крепких алкогольных напитков надо быть не моложе 20 лет. Вас могут попросить подтвердить возраст документально.

Пиво — наиболее популярный напиток.

Оно продается в трех вариантах крепости: I, III и IVA, или «экспорт». Крепость I, или «пилзнер», — практически без алкоголя. Осталось загадкой, куда пропала крепость II пива! Ваши ответы посылайте открыткой…

Обычаи питья алкогольных напитков в городе и деревне разнятся. В городах больше пьют вино, в деревне — водку, по мере движения к югу вы найдете больший выбор вин. Север страны и деревня сохраняют верность финской водке Koskenkorva. Стоит попробовать местные напитки, например, ликер из морошки или клюквенную водку. Многие сельские жители сами делают вина и ликеры из ягод. Обязательно надо попробовать местный деликатес — игристое вино из белой смородины.

Финны пьют скорее для того, чтобы опьянеть, а не для общения. Существует обычай напиться допьяна в пятницу вечером. Общество терпимо относится к пьяным, таких людей узнают по непривычно громкой речи. Напиваются люди любого возраста, поэтому атмосфера на летних фестивалях может быть шумной и беспокойной. Финны не хвастливы, но любят поговорить о степени своего похмелья.