19) Освѣщеніе электрическое, но лампочка подъ самымъ потолкомъ, читать невозможно, притомъ же свѣтъ мерцающій. Лампочки плохого качества и по этому заведены на свои средства почти всѣми офицерами новыя.
20) Обѣдъ и ужинъ: одна марка 85 пф. въ день, хлѣбъ и кофе за особую плату. Обѣдъ изъ двухъ блюдъ: на первое супъ безъ всякаго признака жировыхъ веществъ, мяса и зелени (вода горячая, а не супъ), 2-е —>5/>8 ф. мяса въ недѣлю на человѣка, рыба не болѣе двухъ разъ въ недѣлю. Къ этому всегда картошка на вѣсъ и нечищенная. Ихъ приходится 5–6 штукъ, изъ которыхъ только одна болѣе или менѣе годная, остальныя гнилыя, проросшія. Очень рѣдко салатъ съ уксусомъ или капуста; 2–3 раза мясо и рыба замѣняется чѣмъ то, что слыветъ у. насъ подъ названіемъ «галушекъ» изъ сырого тѣста, которыхъ ѣсть невозможно. Ужинъ: одно блюдо изъ каши, вмѣсто которой давали или затхлые макароны или селедки съ гнилой картошкой. Иногда грубый мѣстный сыръ, Качество обѣда и ужина вообще ниже всякой критики. Мясо постное и его всего >5/>8 ф. въ недѣлю на человѣка. Рыба соленая, зачастую не свѣжая съ дурнымъ запахомъ и въ виду многихъ послѣ нея заболѣваній, большинство офицеровъ не ѣли ея, предпочитая голодать. Картофель старая, проросшая, гнилая. Сыръ иногда бывалъ съ червями. Такое совершенно неудовлетворительное питаніе, влекущее за собой постоянное ощущеніе голода заставляетъ плѣнныхъ тратить послѣдніе гроши на покупку съѣстного, да и то это весьма рѣдкіе моменты, когда что нибудь съѣстное попадается въ продажѣ въ лавочкѣ. Страннымъ при этомъ кажется, что поваръ за очень высокую плату временами отпускаетъ чуть ли не половинѣ столующихся и молодую картофель и спаржу и цвѣтную капусту и даже хорошую рыбу.
21) 4-го іюля по распоряженію нѣмецкаго Министерства мясо уменьшили съ 600 на 250 граммъ въ недѣлю на человѣка. Плата за столъ та же.
22) Офицеры размѣщены тѣсно, даже генералы по два въ комнатѣ, размѣромъ 5–6 шаговъ; только генералъ Мартосъ живетъ въ такой же комнатѣ одинъ, но рядомъ съ клозетомъ для всего барака.
23) Хотя въ общей столовой и вывѣшенъ въ послѣднее время прейсъ-курантъ на товары въ лавочкѣ, но практическаго назначенія онъ не имѣетъ, т. к. предметы на которые назначена сравнительно сходная цѣна, — фактически отсутствуютъ, а взамѣнъ ихъ въ лавкѣ царитъ полный произволъ безусловно недобросовѣстныхъ продавцовъ, т. к. за одинъ и отъ же предметъ; но купленный у разныхъ приказчиковъ, платятъ разныя цѣны. Качество всего продаваемаго далеко ниже удовлетворительнаго.
