ДЕСЯТЬ ВОПРОСОВ ПО КРАСНОПЕРКЕ
Официальное признание в качестве хищной рыбы красноперка получила в 2000-м – на первом чемпионате России по спиннингу. А началась та история ещё годом ранее, когда нам, главным образом столичным спиннингистам, удалось убедить организатора спиннинговых соревнований «Кубанская весна» Олега Гречушникова включить красноперку в список принимаемых к зачету рыб.
Так насколько же она хищная?
Хотя победители чемпионата по спиннингу 2000-го года и сделали свой результат на красноперке, вопрос о её плотоядности все же не утратил своей актуальности. Рыба эта, что интересно, водится в самых разных странах Европы, везде её активно ловят, но – почти исключительно поплавочной снастью на примерно те же насадки, что и леща или плотву. По крайней мере, я не помню, чтобы хотя бы в каком-то из европейских рыболовных журналов говорилось бы что-то о ловле красноперки спиннингом. Мне трудно дать тому однозначную оценку, но, скорее всего, дело не в том, что «у них» красноперка более «травоядная», а в том, что в нынешней России в целом выше уровень и темпы развития спиннинговой рыбалки. Потому мы сумели подстроиться под те далекие от усредненных стандартов требования, которые накладывает ловля спиннингом красноперки, а более консервативные и инертные европейцы – нет. Ведь и у нас, если вы обратитесь к рыболовной литературе двадцати-тридцатилетней давности, красноперка проходила исключительно как «мирная» рыба, более хищной она с тех пор не стала, просто мы научились её ловить. В целом же, красноперка, что подтверждается ихтиологами, рыба всеядная, и малек составляет в среднем порядка трети её нормального рациона.
Правда ли, что красноперка ловится на спиннинг только от Черноземья и южнее?
Мне и самому так поначалу казалось. Первые пару-тройку сезонов с момента, когда я начал регулярно ловить красноперку, сколько-нибудь положительные результаты приходились на водоемы, расположенные от 50-й параллели и ниже. В Подмосковье я красноперку почти не ловил, но все же не столько потому, что в наших краях она не берет на спиннинговые приманки, а из-за того, что как-то не складывалось. Все-таки в средней полосе красноперки в принципе меньше, чем на юге, у нас её ещё поискать надо.
Но потом один из моих шапочных знакомых обмолвился про старицу Москвы-реки, где он успешно ловит красноперку. Я решил эти слова проверить, поехал и наловил! Ну, может, не столько, сколько её обычно ловишь под Астраханью или Ростовом, но десятка два за рыбалку – это реально. Правда, интерес у меня был чисто спортивный. Деликатесным продуктом красноперку не назовешь – мелкая, костлявая, с горьковатым мясом…
