Чем можно перекусить в течение двух дней строгой 2-дневной диеты
♦ Оливки.
♦ Горсть орехов (не каштаны).
♦ Разрешенные фрукты.
♦ Овощное крудите из сельдерея, огурца, зеленого перца, манжту, зеленого лука и помидоров черри с сальсой, нежирным хумусом, паштетом из тунца, дзадзики или гуакамоле (см. с. 222, 224).
♦ Простой или диетический йогурт.
♦ Тарелка супа (см. с. 216).
♦ Салат или тушеные овощи с домашним сыром, нежирным сливочным сыром или хумусом.
♦ Полстакана домашнего сыра.
♦ Коктейль, сделанный из йогурта, нежирного или обезжиренного молока и кусочка какого-нибудь фрукта.
♦ Полбанки консервированных сардин или кильки.
♦ Соленые напитки (см. с. 66).
♦ Сыр тофу, обжаренный в масле, или кусочки курицы, слегка обжаренные в специях.
♦ Вареное яйцо.
♦ Канапе на шпажках из авокадо, моцареллы, помидора и базилика.
♦ Стебли сельдерея, наполненные нежирным сливочным сыром.
♦ Спаржа в яйце.
♦ Желе без сахара.
♦ Фруктовое мороженое, сделанное из разбавленного водой фруктового пюре без сахара.
Поможет ли мне 2-дневная диета навсегда изменить пищевые привычки?
Два дня строгой 2-дневной диеты помогли женщинам, соблюдавшим ее, осознать свои пагубные «нездоровые» пищевые привычки. Они научились есть здоровую пищу и следить за размерами своих порций. Помимо этого, они начали распознавать, впервые за долгое время, что такое «настоящий» голод или жажда. Они научились получать настоящее удовольствие и наслаждаться едой как во время двух дней строгой диеты, так и в остальные пять дней сбалансированного питания. 2-дневная диета поможет вам вернуть контроль над своим питанием.
Почему из меня выходит больше жидкости?
Во время строгой диеты вы будете чаще ходить в туалет. Это происходит по двум причинам: во-первых, вы активируете процесс распада гликогена – углеводов, которые накопились в мышцах и печени; в результате в организме высвобождается вода, которую нужно вывести; во-вторых, процесс сжигания жира увеличивает уровень кетонов в крови и действует как мочегонное (как чай и кофе), вынуждая вас выделять больше жидкости.
Кетоны – это естественный побочный продукт сжигания жира в организме. Они не оказывают негативного влияния, пока их уровень в крови не становится критическим, чего не происходит во время 2-дневной диеты. О кетонах плохо отзываются, так как ежедневная низкоуглеводная диета может привести к появлению головных болей, тошноте или плохому запаху изо рта. У женщин, которые сидели на нашей диете, количество кетонов увеличилось в два раза, а у женщин, которые сидели на ежедневной низкоуглеводной диете, – в пять раз.
