«Сидеть на диете всего два дня в неделю оказалось намного легче, чем я себе представляла. Я также заметила, что в остальные пять дней недели стала более внимательно относиться к тому, что я ем, потому что не хотелось свести на нет всю проделанную мной работу».
Лиззи, 24 года
Обратите внимание
Эта диета вам не подходит, если вы еще ребенок или подросток, если вы беременны или кормите грудью, страдаете депрессией или расстройствами пищеварения. Умеренно высокий уровень белков в этой диете может вызвать проблемы у людей, страдающих почечной недостаточностью или другими болезнями почек. Если вы страдаете диабетом, имеете медицинские противопоказания или принимаете лекарства, проконсультируйтесь с лечащим врачом, прежде чем садиться на диету и выполнять физические упражнения.
Если ваш вес превышает норму, вы можете сесть на диету, чтобы повысить свою самооценку, восстановив прежнюю форму. Эта 2-дневная диета поможет вам не только сбросить лишние килограммы, но и улучшить свое здоровье, предотвратить развитие хронических заболеваний и повысить общий энергетический уровень. Исследования показывают, что, потеряв даже незначительную часть избыточного веса (около 5–10 % от общей массы тела), вы снижаете риск развития диабета 2-го типа, болезней сердечно-сосудистой системы и некоторых видов рака. Кроме того, существуют доказательства, что 2-дневная диета приносит больше пользы здоровью, чем любая ежедневная диета. Позже мы рассмотрим этот вопрос более подробно и узнаем почему.
Теоретически потерять вес очень просто. Ешьте меньше, двигайтесь больше – и лишние килограммы быстро улетучатся. Но, как показывает практика, бороться с лишним весом совсем не просто. Вы можете сбросить несколько килограммов за достаточно короткий срок, а потом так же быстро их снова набрать. Несмотря на существование различных программ здорового питания и миллионы долларов, которые тратятся на диетические продукты, количество людей, имеющих избыточный вес, продолжает расти практически во всем мире, но особенно их много в Великобритании и США. В 2007 году социальное исследование, которое провела компания «Мори» (MORI), показало, что среднестатистическая жительница Великобритании тратит 31 год своей жизни на диеты, но тем не менее на сегодняшний день британские женщины считаются самыми полными в Европе. Не отстают от них и британские мужчины: 66 % из них имеют избыточный вес, и они занимают второе место в рейтинге самых полных в Европе. В 2010 году 64 % американских женщин и 74 % мужчин имели избыточный вес. Соцопросы показывают, что каждый год в США 108 миллионов людей сидят на диетах, тратя 20 миллиардов долларов на книги о диетах, на таблетки для похудения и бариатрическую хирургию (хирургия ожирения. –
