.
Надо помнить о том, чтобы не переусердствовать и не заблокировать работу поджелудочной железы и печени резким переходом на кислотное питание.
Так, если вы долгое время были на бессолевой и в основном растительной диете, то вводить в рацион вышеперечисленную кислотную пищу (мясо, рыбу, грибы и так далее) надо небольшими порциями.
Тот же квас на чистотеле надо употреблять, скажем, не 3 раза в день по ½ стакана, а через каждые 2 часа по 1 ст. ложке.
Особенно это касается больных НЯК (неспецифическим язвенным колитом). Через полчаса после еды надо сосать соль в количестве «на кончике ножа». Это способствует закрытию пилоруса, восстанавливает его функцию.
А если пилорус работает нормально, то, сколько кислотной пищи вы ни съели бы, блокировки поджелудочной железы и печени не произойдет. Для нормализации их работы через 1,5 часа после еды надо пить травяные чаи, которые в принципе щелочные.
1 ч. ложка травы заливается 1 стаканом кипятка, траву настаивают 15–20 минут, настой процеживают и пьют чуть подсоленым. Речь идет о щепотке, так, чтобы чай был приятным на вкус. Такой чай хорош для лимфы, поскольку лимфа должна быть щелочной и соленой.
2 марта
Доктор Наумов о язве желудка
«Я всегда говорю: “Язвенной болезни нет, если она не переродилась в характер”. В самом деле, представьте, что вы порезались и что размер вашего пореза около 3 см, даже 5 см. Неужели от небольшой раны вы будете так страдать, как от язвы – по сути, той же раны на стенке желудка или двенадцатиперстной кишки?
Рана на теле заживает в течение 2 недель. В желудке этот процесс займет еще меньше времени в условиях нормальной для желудка кислотности (pH = 2). Поэтому язва – вообще не проблема и она, кстати, сама по себе не болит. Боли при язвенной болезни возникают из-за того, что нервные клетки тканей желудка привыкли существовать в кислой среде, а при язвенной болезни нижний отдел желудка, пилорус (мышечный клапан), раскрыт постоянно, и сильнощелочная среда двенадцатиперстной кишки, проникая в желудок, вызывает его болевой спазм. Пепсины желудка, в свою очередь, проходя в двенадцатиперстную кишку, приводят ее в шоковое состояние. Печени и поджелудочной железе при этом тоже несладко».
3 марта
Доктор Наумов о язве желудка
«Хочется добавить, что сейчас все говорят о том, что причина язвенной болезни – наличие в пилорическом отделе желудка некоей бактерии под названием “хеликобактер пилори”. Так вот, что касается хеликобактера, то есть такие данные, полученные на кафедре гастроэнтерологии Днепропетровской медицинской академии и обнародованные ее заведующим профессором Грищенко Н. Н.: эта бактерия обнаружилась у 60 % обследуемых, и только у 4 % из них имелась язва желудка или двенадцатиперстной кишки. Это означает, что хеликобактер относится к сапрофитам – разнообразным микроорганизмам, населяющим желудок и другие отделы ЖКТ, которые просто не были известны науке ранее. Но приписывать исключительно хеликобактеру роль возбудителя язвенной болезни, по меньшей мере, смешно. Если допустить, что он вызывает язву и желудка, и двенадцатиперстной кишки, то, значит, открыт микроорганизм, способный существовать одновременно и в сильнокислой среде желудка с pH около 2, и в сильнощелочной среде двенадцатиперстной кишки с pH около 12. Такого просто не бывает в природе».
