Для этого берут 3-литровую банку, набивают ее корой осины, заливают водой, затем добавляют стакан сахара и 1 ч. ложку сметаны. Все держат в теплом месте не менее 2 недель. Квас можно пить в неограниченном количестве, но, выпив из банки стакан кваса, надо добавить туда стакан воды и 1 ст. ложку сахара.
На следующий день квас снова будет готов к употреблению. Данного количества заквашенной коры вполне хватает на 2–3 месяца.
14 января
Горечесодержащие растения. Девясил. Аир
Благодаря горечам девясила поджелудочная железа формирует весьма широкий спектр инсулинов. Эти инсулины способны расщеплять большое количество сложных эфиров, то есть жиров. Поэтому девясил также способствует оздоровлению организма. Недаром его называют «девясил», то есть «девять сил», или «излечивающий все девять систем человеческого организма».
Несмотря на большую пользу девясила, его следует употреблять не более 1 г на стакан кипятка. Пьют такой чай перед сном, так как девясил обладает потогонным свойством.
Корни аира, как и корни девясила, содержат много горечей. Аир добавляют на стакан кипятка в объеме не более 1 г.
15 января
Восстановление ЖКТ
Болезни желудочно-кишечного тракта являются мощными инициаторами многих других недугов. Поэтому лечение сколько-нибудь серьезного заболевания должно начинаться с лечения желудочно-кишечного тракта. Методика восстановления желудочно-кишечного тракта заключается в том, что 1 раз в день перед едой необходимо принимать (не разжевывая!) в виде шариков растительные жмыхи (отжимки, получаемые при приготовлении сока) моркови, капусты, буряка, картофеля. При этом жевать их нельзя, поскольку они не должны пропитаться слюной. Глотание жмыхов продолжается до тех пор, пока в желудочно-кишечном тракте не наступит полный комфорт (не будет воздушных отрыжек и полностью исчезнет метеоризм).
16 января
Восстановление ЖКТ
Процедуры со жмыхами элементарно просты. Если человек ощущает, что у него стынут ноги и руки, то ему следует принимать жмыхи капусты в объеме до 3 ст. ложек перед едой 1 раз в день до тех пор, пока неприятные симптомы не исчезнут.
Если человек страдает изжогой, то ему лучше есть жмыхи моркови. Если у него повышенное давление, то лучше принимать жмыхи свеклы, а если он страдает легочными заболеваниями – жмыхи черной редьки. Их надо принимать и при камнях в печени.
17 января
Восстановление ЖКТ
Ночные желудочные соки хорошо поглощаются слегка смоченными крошками сухой морской капусты. Поэтому их можно не глотать, а просто есть, как пищу, так как морская капуста разбухает медленно и забирает очень много накопившейся в желудке жидкости. Сокам дают перебродить, а затем пьют в виде кваса.
