Благодаря вежливому и любовному обслуживанию, ресторан немедленно приобрел огромную популярность. Посетители из всех слоев общества — адвокаты, банкиры, водители, кокни из газетных киосков, синие и белые воротнички — все терпеливо ждали своей очереди, чтобы сесть за стол.
Руководствуясь исключительно инстинктом, но вкладывая во все очень много здравого смысла и заботясь о людях, Исаак создал культ Хард Рок Кафе. Его работники были спаяны воедино огромной гордостью за свое предприятие. Они превратились в одну семью и были готовы к любым жертвам, чтобы вступиться за честь и доброе имя своего ресторана.
Исаак в своей "радужной коллекции" имел в качестве работников представителей всех культур, "они говорили на двадцати пяти языках, бывших для них родными". Он способствовал их взаимному сближению, устраивая регулярные семейные встречи с участием всего штата. Он настаивал, чтобы они делились с ним всеми находками и идеями по поводу того, как можно было бы улучшить работу предприятия. Встречи протекали очень шумно и оживленно. Идея "сердечности, превышающей обычную вежливость, и наши главные темы — бесклассовость и наступательное американское дружелюбие" использовались для того, чтобы обучать работников". Исаак хотел создать место, "целиком пропитанное любовью"17.
Девиз кафе "Любить всех, служить всем" был запечатлен большими выпуклыми медными буквами. А рядом с этой надписью была помещена огромная фотография духовного Наставника Исаака Тигретта — Сатья Саи Бабы. Вне всяких сомнений, Исаак на деле воплотил учение своего Наставника, сказавшего:
"существует только одна нация — нация человечества,
существует только одна религия — религия любви,
существует только один язык — язык сердца,
существует только один Бог, и Он — Вездесущ."
Интуитивно Исаак сделал основную ставку в своем деле именно на работников. "Впервые в ресторанном деле в Англии он осуществил неизменно прибыльный план распределения (прибыли)"18. Он заботился, чтобы система счетов для распределения включала обязательные платежи за "дружественность, поддержку и включенность в семью"19. Женщинам платили столько же, сколько мужчинам, вопреки существующей традиции платить женщинам в два раза меньше! Работники могли непосредственно позвонить Исааку по телефону.
Работа в сети Хард Рок Кафе, которая вскоре распространилась по всему миру, превратилась для людей в средство преображения. "Я мог бы взять на работу людей, которых уже нигде не берут, и через шесть или семь месяцев они стали бы иными... Здесь их любят, и они начинают любить в ответ"20.
