А можно залить с вечера головку чеснока (или лука) стаканом простокваши и выпить в течение следующего дня. Другой вариант: пропущенные через чесночницу 2 головки чеснока и 6 измельченных луковиц настаивать неделю в 1 л кефира. Принимать надо первую неделю по 1 столовой ложке 3 раза в день с едой и прибавлять по ложке каждые 7 дней. Курс — 1–3 месяца. Не менее действенное средство для завтрака — залитые с вечера стаканом кефира 2 столовые ложки геркулеса, горстка кураги, чернослива, изюма, сухих яблок. Или очень вкусный самодельный БАД для чаепития — 1 чайная ложка выдержанной 2 недели смеси из измельченных кураги, чернослива (по 300 г), 20 грецких орехов, 3 лимонов и 500 г меда.
Винегреты и салаты, богатые пищевыми волокнами морковь и свекла недаром обычно значились в рационе еще наших предков.
Пусть в желудке цветут незабудки!
В нормализации микромира применение лекарственных растений очень эффективно. Но не гонитесь за экзотикой, действеннее травы, произрастающие не далее 500 км от вашего местожительства. Вот несколько полезных рецептов:
• Залить 1 столовую ложку смеси зверобоя, ромашки, мяты, подорожника, репешка (1:1) 0,5 л кипятка, настаивать 30 минут. Пить как чай небольшими глотками в течение дня.
• Залить 1 столовую ложку смеси ягод черники, цветков ромашки аптечной, бессмертника, траву зверобоя, тысячелистника, корень змеевика, соплодья ольхи (1:1) стаканом кипятка, кипятить на медленном огне 10 минут. Настаивать 2 часа. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
• Кипятите 15 минут залитую стаканом кипятка 1 столовую ложку лапчатки, затем настаивайте отвар ночь и пейте по ⅓ стакана трижды в день.
• При болях в кишечнике и желудке залейте 1 столовую ложку смеси зверобоя, ромашки, мелиссы (по 2 столовых ложки), семени льна (3 столовых ложки) 2 стаканами кипятка и, остудив, пейте по 0,5 стакана перед едой 2 недели. После недельного перерыва курс можно повторить.
• Если дисбактериоз сопровождается поносами, то незаменимы растения с вяжущими свойствами — кора дуба, корень кровохлебки, гранатовые корки. Например, 1 ст. ложку ягод черемухи залить стаканом кипятка и пить понемногу в течение дня.
• При сопутствующих дисбактериозу запорах народ издавна спасается природными стимуляторами стула, которые снимают и кишечные спазмы, — семенами укропа, плодами фенхеля, аниса, листьями мяты. Например, залив стаканом кипятка 1 ст. ложку смеси коры крушины, цветов бузины черной, плодов фенхеля (по 20 г) и аниса (10 г), держите снадобье на медленном огне 5 минут и затем пейте по стакану утром и вечером.
