Особое внимание нужно обратить на пищу, богатую витамином В. Дело не только в высокой пищевой ценности этого витамина, но и в том, что он замечательно тонизирует кишечную мускулатуру и таким образом способствует выведению экскрементов, а в конечном счете и естественному очищению. Это проростки пшеницы, пивные дрожжи, непросеянный сырой ячмень, соевое молоко, непросеянная мука пшеницы, гречка, сырой горох, желтки яиц, ржаной хлеб, миндаль, рыба, домашняя птица, мед, репа, свекла, одуванчики, зеленолистные овощи и брокколи.
Оливковое масло, принятое отдельно, является очень практичным и эффективным слабительным средством. Врачи советуют принимать половину чайной ложки оливкового масла 3–4 раза днем, пока это не спровоцирует нормальную перистальтику. Если вас беспокоит желчный пузырь, дозы должны быть меньше. Но этим не исчерпывается благотворное действие оливкового масла. Специалисты-медики признали, что, принимая его внутрь, мы эффективно предотвращаем наращивание холестерина на артериальных стенках. Кроме того, этот продукт способствует поступлению питательных веществ в пищеварительный тракт, регулярной дефекации и тонизирует кишечник.
Как содержимое клизмы, оливковое масло также рекомендуется для полного очищения толстой кишки. Чтобы расслабить толстую кишку, применяя домашнюю клизму, используйте тонкий стакан чистого оливкового масла без добавок. После того как произошла полная эвакуация, предлагается последующая клизма с теплой водой. Эту процедуру достаточно выполнять один или два раза в неделю, особенно в случаях хронического запора.
Важность продуктов с высоким содержанием клетчатки в сегодняшней диете нельзя переоценить. Эти продукты весьма желательны в рационе, поскольку они помогают стимулировать перистальтику всего кишечника и очищать толстую кишку.
Современные исследователи полагают, что продукты с высоким содержанием клетчатки предотвращают рак толстой кишки и болезни сердца, вызванные высоким уровнем холестерина в крови. Одна из причин заключается в том, что диета, основанная на пище с высоким содержанием клетчатки, ускоряет движение пищи через тонкие кишки, таким образом предотвращая некоторые болезни.
При этом утверждается, что основная ценность богатых волокном продуктов, их способность очищать толстую кишку объясняется именно тем, что организм не способен их переварить. Грубая пища ускоряет процесс устранения отложений.
Существуют два вида клетчатки: растворимая и нерастворимая. Растворимая клетчатка содержится в мякоти фруктов, в бобах, горохе, моркови, овсе, семени льна. Благодаря своей желеобразной консистенции растворимая клетчатка собирает и как бы склеивает все отходы, проходящие через кишечник. Определенные виды растворимой клетчатки, такие как, например, пектин, содержащийся в яблоках, или резина гуар, найденная в овсе, бобовых, манго, замедляют усвоение сахара, содержащегося в нашей еде, и таким образом уменьшают риск заболевания диабетом. Нерастворимая клетчатка находится, прежде всего, в зелени, а также в кожуре овощей, фруктов и бобовых, в орехах, семенах и шелухе зерна.
