Как известно, за время осенне-зимнего хранения в растительных продуктах значительно снижается содержание витаминов, эфирных масел и органических кислот. Поэтому великие представители народной медицины рекомендовали в весенний период употреблять дикорастущую зелень. Многие растения собирали в апреле и даже в марте, например листья толокнянки, молодой крапивы, подорожника, одуванчика, зверобоя и др.
Дикорастущая зелень, появляющаяся ранней весной, особенно богата витаминами и микроэлементами, в частности, каротином, аскорбиновой кислотой, щелочными солями, железом, необходимыми для нормальной работы пищеварительной системы.
Из свежей зелени готовили различные настои, обладающие целебными свойствами.
Весенние растения богаты фитонцидами, фолиевой кислотой и другими витаминами. Благодаря содержанию фитонцидов свежая зелень очищает полость рта от микробов, а также способствует нормализации работы пищеварительной системы. Фолиевая кислота вызывает усиленное выделение пищеварительных соков, что способствует полному усвоению пищи.
В последнее время особой популярностью пользуются соки из свежих фруктов и ягод, помимо приятного вкуса, обладающие профилактическими и лечебными свойствами. В отечественной фитотерапии широко применяются не только фруктовые соки, но также соки лекарственных растений. Соки деревьев, например березы, липы, дуба, а также плодовых деревьев, также широко применяются для лечения многих недугов.
Препараты лекарственных растений для приема внутрь
Рецепт 1
2 столовые ложки череды трехраздельной заливают 300 мл кипятка, настаивают в течение 30–40 минут, процеживают, принимают по 2 чайные ложки 3 раза в день в течение 14 дней. Одновременно применяют для ванн.
Рекомендуется при артрите и подагре.
Рецепт 2
3 столовые ложки листьев брусники обыкновенной заливают 200 мл кипятка, настаивают в течение 3 часов, процеживают. Принимают по 1 чайной ложке 2 раза в день в течение 7 дней.
Рекомендуется при остеохондрозе и артрите.
Рецепт 3
3 столовые ложки сухой измельченной травы бедренца-камнеломки заливают 200 мл кипятка, настаивают в течение 20 минут, процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 2–4 раза в день в течение 14 дней.
Рекомендуется при артрите, подагре, остеохондрозе.
Рецепт 4
2 столовые ложки сухой измельченной травы первоцвета весеннего заливают 100 мл кипятка, настаивают в течение 30 минут, процеживают. Принимают по 2 чайные ложки 3 раза в день.
Рекомендуется при артрите и артрозах.
