Вот так, иногда, в бестолковой суете серых неприметных будней нашей быстротечной жизни, сидя у разбитого корыта при отсутствии закуски, а чаще при отсутствии того, что принято закусывать, а еще чаще при полном отсутствии и того и другого, рождаются гениальные строки, неся окружающему миру чувство разумного, доброго, вечного. Цепь же, спавши с Учёного Кота, бесхозно валялась под дубом много лет и Хрюша постоянно спотыкался об нее, вылезая из дупла, на поиски продуктов питания. Однажды, споткнувшись в очередной раз о златую цепь, Хрюша удрученный таким равнодушным отношением окружающих к драгметаллам, взял да и приватизировал ее, нацепив себе на шею. На этом поучительная история о золотой цепи заканчивается, и мы возвращаемся в трактир "Лукоморье".
Вскоре перед Хрюшей уже стоял стаканчик холодной колы, и лежало толстое меню в переплете из свиной кожи. Переплет чем-то сразу Хрюше не понравился, но толщина фолианта невольно внушала уважение, и, раскрыв меню оголодавший Хрюша углубился в чтение.
Глава 5
Психоделический полдник Хрюши или меню Трактира "Лукоморье".
В меню красивым каллиграфическим почерком на трех языках - болотном, северном и общепринятом - было написано: Салаты и закускиСалат-коктейль "Парадиз" с ветчиной в фужере под апельсиновым желе.Салат грибной "Любительский" из маринованных свинушек.Салатти де макаронни ау поросятти по-милански.Студень из копыт старого вепря с его же хреном.Заливное из кабаньего языка под ореховым соусом с чесноком по-тулузски.Пикантная скоблятинка из отмороженного подсвинка.Тартинки со свинопеченочным паштетом.Мекленбургский рулет со шкварками.Крутоны из тритонов с поросячьими мозгами.Первые блюда.Щи из кислой капусты со свиной головизной.Суп овощной "Ля потэ" с копчёной свиной грудинкой в глиняном горшочке.Весенний буайбес с поросячьими потрошками. Айнтопф фасолевый со швайном по-швабски.Пучерро аргентино - супейро из кабанейро.
Вторые блюдаСвинина жареная соломкой, с молодыми побегами бамбука в соусе бешамель.Эскалоп свинячий под красным соусом со спаржей и корнишонами.Имам-баялды - кабанья баялда по-турецки с рисом и черносливом.Шашлык из мяса дикого вепря с баклажанами.Чоп-свин - свинина в кисло-сладком соусе покитайски.Головизна свиная, припущенная с репой по-барбадосски.Репа свиная, опущенная в турнепс по-кингисеппски.Фирменный блюда - эксклюзивы"Волшебство неожиданных звуков" - густая гороховая похлебка с копчёной грудинкой."Вепрь в засаде" - молочный поросенок, натурально урытый, в сложных гарнирах под соусом провансаль."Сладкие ушки маленькой хрюшки" - голубцы из свиных ушей с капустной начинкой.ДесертыКнедлики со шпиком.Розеты свиные с кремом из авокадо.Дыня банкетная с ветчиной.Валованы, накрученные с поросячьими хвостами.Яйца пикант в корзиночках с кабаньим ливером.Тюнь-бздунь - сладкие пирожки со свининой повьетнамски.Бздунь-тюнь - сладкие пирожки со свининой по...
