— Наилучшие условия и наибольшая выгода должны быть у того, кто производит зерно, молоко, овощи и иное первичное сырье, потому что производитель будет вкладывать деньги в развитие производства, прибыль пойдет на благо страны. Производство — эта основа основ, поэтому надо, чтобы производителю шла наибольшая часть торговой наценки — 45 %.
Но произвести сырье — это еще полдела. Его надо переработать в продукт, годный к употреблению. Молоко, например, стерилизовать, расфасовать, приготовить из него творог, сыр, сметану и т. д.
Это тоже большая и нужная работа, требующая и квалификации, и высоких технологий, поэтому, опираясь на статистику и мировой опыт, доля наценки для переработчиков должна быть до 15 % от отпускной цены производителя сырья.
А если производитель — фермер, кооператив, сельхозпредприятие — организует переработку сырья на месте, то суммарная доля в торговой наценке для него составит уже 60 %.
Следующее звено цепочки — оптовая торговля. В наш век связи и информационных технологий не надо уже ездить по деревням в поисках товара — транспортировка, контроль, оптовые склады не требуют слишком больших расходов, поэтому доля в 10 % от отпускной цены производителя готового товара и справедлива, и ограничивает неуемные аппетиты торговли.
И наконец, последнее звено — предприятия розничной торговли. Специфика их работы такова, что и торговые риски у них выше, и хранение товара дороже, чем у оптовиков. Можно достаточно точно рассчитать, что за день город с населением столько-то тысяч съест столько-то хлеба, но вот подсчитать, купят в конкретной булочной 536 батонов или 487, очень сложно. Булочная берет на себя риск порчи невостребованного товара или недополученной прибыли, потому для розничной торговли должна быть такая же доля торговой наценки, как для переработчиков, — 15 %.
Такое распределение прибыли будет и разумным, и справедливым, будет соответствовать статистическим данным для развитых стран и, главное, стимулировать производителя. Ведь производство — основа основ, из ничего нечто не сделаешь и никому не продашь.
— Сейчас по телевидению рекламируют «принимаемые правительством меры» — ходят по магазинам строгие женщины и переписывают ценники, дабы выявить и наказать за «необоснованное повышение цен». Но это чисто пиаровская акция. Если идти таким путем, то все население России должно стать проверяющими чиновниками, да и то на все магазины и торговые точки проверяющих не напасешься…
