Лекарство, которое всегда под рукой : на кухне, в огороде, в лесу | страница 31



Интересных сведений о хильбэ у Авиценны так много, что мы приводим их лишь частично: «Масло пажитника, смешанное с миртом, полезно для волос и от следов после язв. Оно входит в состав лекарств от веснушек и для улучшения цвета лица. Пажитник рассасывает твердые и слизистые опухоли, а мука из него применяется при горячих и внутренних опухолях, если они не воспалены, а напротив, несколько тверды; он также размягчает гнойники и способствует их созреванию. Отвар пажитника излечивает от кровоподтеков в глазу. При язвах желудка пажитник вызывает тошноту, но уксус и мурри уничтожают вред от употребления его в пищу».

Общеизвестные сведения: зерна пажитника употребляются при заболеваниях легких, простуде, кашле, как обволакивающее при желудочных болезнях, как возбуждающее аппетит, а также при пеллагре (авитаминоз РР), при заболеваниях селезенки. В народной медицине зерна отпускают как ветрогонное и тонизирующее средство. Наружно измельченными семенами в виде припарок и компрессов лечат кожные заболевания: экземы, фурункулы, гнойные раны, нарывы.

Порошок зерен обладает также инсектицидными свойствами и применяется против моли, вшей и как противоглистное средство. Все части пажитника обладают сильным специфическим запахом из-за присутствия кумарина. Поэтому в виде сухой травы, измельченной в порошок, он используется как наполнитель при изготовлении зеленого сыра, подобно доннику.

В Америке пажитник применяется как биологически активная пищевая добавка. Известный диетолог М. Рисман рекомендует пажитник, так как он оказывает слабительное действие, увлажняет кишечник, уменьшает жар. Полезен для глаз. За счет уменьшения количества слизи помогает при астме и синуситах. Применяют при воспалениях и заболеваниях легких.

Кроме сказанного, в народной израильской и арабской медицине хильбэ применяют при гипертонии; считается также, что это прекрасное средство для снижения сахара в крови. Им также моют волосы для их лучшего роста и чтоб избавиться от вшей.

Для поддержания активности и здоровья народная медицина рекомендует начинать день с пажитника – в виде порошка, отвара или настоя, в зависимости от ваших вкусов. Единственное огорчение, связанное с этой травой, – после нескольких дней регулярного приема запах пота изменяется далеко не в лучшую сторону. С этой проблемой справляются, добавляя в лекарство ложечку меда или горький перец – кому что понравится.

Чтобы приготовить настой пажитника, его зерна смолоть в кофемолке, превратив в пудру. Чайную ложку порошка залить стаканом кипятка. Размешать. Настоять до получения слизистой консистенции, процедить и принимать по полстакана 2–3 раза в день при всех указанных выше болезнях.