Лекарство, которое всегда под рукой : на кухне, в огороде, в лесу | страница 17
Талую воду следует пить для снижения тучности, лечения полиартрита, при нарушениях обмена веществ, сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваниях. Улучшение обмена веществ пойдет на пользу каждому. Противопоказаний не обнаружено. А как пользоваться снеговой водой, станет ясно из следующих правил.
✓ Снег берется чистый, сухой, свежевыпавший (а если старый, то лежащий в теневых и заветренных местах среди деревьев). Так как в городе, даже совсем небольшом, снег загрязнен, необходимо набирать его вдали от города, где нет копоти заводских труб, котелен и выхлопов автомобилей.
✓ Снег оттаивать в закрытом крышкой эмалированном ведре, которое для ускорения таяния можно поставить в таз с горячей водой (на огонь, плиту ставить нельзя). На стенках ведра не должно быть смолистого осадка. Если такой осадок заметен, вода для употребления непригодна. От растительных соринок вода освобождается фильтрованием через двухслойную марлю. Полученная снеговая вода сливается в стеклянную посуду и плотно закрывается.
✓ Перед употреблением снеговая вода доводится в закрытом чайнике или кастрюле до кипения (именно доводится, а не кипятится, чтобы меньше терялось легкой воды в первых порциях пара).
✓ В горячую снеговую воду добавляется чайная заварка, молоко, варенье и пр. Воду без добавок употреблять не стоит, так как она не содержит солей и потому невкусна.
✓ Пить необходимо по 1–2 стакана утром, в обед и вечером во время приема пищи. Продолжительность «снего-водной диеты» – 1–3 месяца каждую зиму.
✓ Хранить снеговую воду больше недели не рекомендуется: к этому сроку она теряет свои уникальные качества и превращается в обычную воду.
Но не увлекайтесь талой водой без одобрения вашего лечащего врача.
Лекарство от простуд – холодная вода
О закаливании холодной водой слышали все, но далеко не каждый умеет его проводить, не нанося вреда своему здоровью. Давно никто не сомневается, что недостаток движения – очень опасен для организма. Но не менее негативно влияет на него пониженная холодовая нагрузка.
Но избежать периодического переохлаждения практически невозможно, поэтому разумней приучить себя к холодовой устойчивости. На теле человека имеется 250 тысяч холодовых и 30 тысяч тепловых рецепторов. Без сигналов, подаваемых на них, чувствительность этих рецепторов снижается и терморегуляция организма разлаживается.
Несовершенство системы терморегуляции – одна из причин, приводящих к простудным заболеваниям. Есть и особая биологическая ценность холода: он – естественный раздражитель, необходимый для нормального функционирования организма. Терморегулирующая система организма сохраняет свою активность именно благодаря холоду. Такие нагрузки поднимают тонус организма и улучшают качество жизни, делая человека не уязвимым для простуд.