– Так, а вот теперь нужно сообразить актуальное меню – уже исходя из наличия мяса-рыбы-картошки или же их отсутствия! Но отсутствия не наблюдается, поэтому поле для фантазий широко!
– А, может, накормить любимого макаронами? – Вера улыбнулась. – Ну, не просто макаронами, а богатой пастой – с соусом из рыбы с добавлением орехов и еще чего-нибудь эдакого! Кто-то решит, что пасты – это фу! Пошло, вульгарно – от них только лишний вес и тяжелые углеводороды (в смысле, углеводы)! А вот я считаю по-другому – быстро, отлично ублажают вкусовые рецепторы, и самое главное – без лишних хлопот! Вот и Софии Лорен говорила (и даже писала), что секрет ее молодости и красоты – макароны! А чем мы хуже? Можно ей – значит, можно и нам! Впрочем, остается только один незакрытый вопрос – как к пасте относятся олигархи?
Вера могла приготовить пасту минимум тридцатью способами – понятно, что не сами макароны (их всегда варят одним и тем же способом – в подсоленной горячей воде), но именно соус. Например:
– с чесноком и маслом;
– со свежими помидорами;
– с баклажанами;
– с морепродуктами;
– с мясными шариками (кубиками, квадратиками);
– с сыром и томатами;
– с тунцом и оливками;
– С тунцом и оливками! Вот, что мне нужно! – Вера просияла. – Замечательная начинка – приготовлю ее отдельно. И к такому соусу пойдут не только макароны, можно и рис, и картошку, и гречку – все что угодно! А можно тупо пиццу (он же без нее жить не может) – в качестве десерта!
Мудрость веков гласит, что самое главное в любом деле – принять правильное решение. А коль скоро верный путь найден, то все остальное – чисто технический вопрос. Так и на кухне. В дополнение к тунцу Вера приготовила парочку салатов – из фасоли, кукурузы и сухариками под майонезом – и «зеленый» – но это чисто для себя (Степан помидоры и огурцы почти совсем не употреблял).
Конечно, кому-то могут показаться скучными эти подробности – ведь действительно, что романтичного и интересного в каких-то салатах, тунце и прочих приземленных оливках? Ведь «настоящая» жизнь – это совсем другое, это полет, страсть и концентрированное счастье! Все же остальное – об этом писать пошло! А нужно высасывать из пальца неправдоподобные сцены – и обязательно, чтобы фальшь сразу бросалась в глаза! Но не будем развивать тему – пусть остальные пишут так, как считают нужным, нам же интересны подробности!
* * *
– Так, все готово! – Вера выключила плиту и распахнула настежь все окна в квартире. Окна в разных комнатах выходили на разные стороны дома – сквозняк в течение минуты выдул все запахи сырых ингредиентов и готовой пищи наружу. – Сколько там у нас по плану на душ и маникюр? Немного! Только-только успеть!
