Тёплые рецепты победы над простудой | страница 7



Закаливающие процедуры лучше начинать по истечении двух недель с момента полного выздоровления, с местных щадящих методов, постепенно увеличивая холодовую нагрузку и продолжительность процедуры.


Теперь вы знаете, как восстановить силы после простуды. Берегите себя, одевайтесь по погоде и соблюдайте меры профилактики!

Чай с облепихой: согреваемся и приободряемся

В непогоду так хочется тепла и заботы, а среди рабочего дня – чего-то вдохновляющего и бодрящего. Порадовать себя и близких можно восхитительными напитками из «царской ягоды» – облепихи. Они просты в изготовлении, зато очаруют вас своим ароматом и помогут поддержать иммунитет и поднять настроение. Мы раскроем вам рецепты витаминного согревающего и тонизирующего охлаждённого чая из облепихи.

Царская ягода

Облепиха – очень меткое название этого растения, ведь его плоды очень тесно сидят на очень коротких плодоножках на ветках, как бы облепляя их. Они обладают приятным кисло-сладким вкусом и своеобразным ароматом, отдаленно напоминающим ананас. Поэтому облепиху иногда называют северным, или сибирским ананасом.

Весьма интересным фактом является то, что содержание аскорбиновой кислоты в плодах облепихи значительно превышает количество этого же витамина в плодах многих цитрусовых деревьев. А количество витаминов группы B в два раза больше, чем в пшеничном масле!

В плодах облепихи и в коре ветвей содержится серотонин, который играет важную роль в деятельности нервной системы и является «гормоном счастья».

Благодаря этому уникальному составу, облепиха относится к очень полезным лекарственным растениям, которые благоприятно влияют на весь организм в целом. Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что напитки на основе этой ягоды – это эффективный способ надолго сохранить своё здоровье и молодость.

Рецепт первый: витаминный согревающий чай с облепихой

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

Ягоды облепихи – 150 г;

Мёд или сахар – 2 ст. л.;

Вода кипячёная – 0,5 л;

Заварка чёрного чая.


Последовательность действий:

– Подготовьте ягоды облепихи, промойте их.

– Измельчите половину ягод, доведя до однородного состояния при помощи блендера или ложки. Полученное пюре положите в заварочный чайник и добавьте заварку чёрного чая.

– Засыпьте оставшиеся целыми ягоды и залейте всё кипятком. Для максимального эффекта заваривания, плотно закройте и укутайте чайник в полотенце.

– Дайте настояться чаю не менее десяти минут.

– Процедите и, когда остынет до 40 градусов, добавить мёд или сахар по вкусу. По мнению некоторых специалистов, 40 градусов – это температура, выше которой полезные свойства мёда исчезают.