В европейской и средиземноморской живописи и скульптуре гриффинов изображали лежащими или сидящими на задних лапах. На одном из элементов традиционного узора армянского ковра гриффин показан с человеческой головой и хвостом дракона.
Агрессивный, умный гриффин был известен по всему Ближнему и Среднему Востоку, в том числе и в Греции. Легенда гласит, что он жил в Индии, Турции, Армении, Сирии и Ираке, во всех полузасушливых регионах, где когда-то существовали залежи драгоценных камней. В Ассирии и на Востоке гриффина называли «раскалывающий тучу орел» и «король зверей». В Индии и Скифии его наделили именем «Золотая птица», так как у этих народов считалось, что гриффин охранял золотые прииски.
У гриффина, жившего в Месопотамии, на голове был хохолок, в то время как греческого гриффина изображали с гривой спиралевидных завитков. У вавилонян и персов были подобные существа с крыльями, орлиными головами, козлиными бородами и львиными телами.
Гриффина, обладавшего острым слухом, считали стражем спрятанного сокровища[41], особенно золотых приисков Индии и Скифии. Полагали, что в горах тех регионов он вьет свое гнездо, выстеленное золотом. Говорили также, что гриффин, ассоциировавшийся с Солнцем и золотыми яблоками Геры, охраняет «драгоценные камни» звезд[42]. Каждый его коготь был размером с рог антилопы; из них иногда делали сосуды для питья, ведь, как и рог Единорога, они меняли свой цвет, если в них наливали ядовитый напиток.
Ученые Средневековья писали, что гриффин был особенно враждебно настроен по отношению к лошадям. Говорили, что это существо было способно унести взрослую лошадь.
Существует старое итальянское предание о слепом короле, к которому вернулось зрение, после того как перо гриффина окунули в масло. Чтобы достать это перо, младший сын короля отправился в опасное путешествие к северным горам, где он нашел гнездо гриффина и достал это чудодейственное средство. Он вернулся с ним и вылечил своего отца.
В древних легендах гриффин, как и подобные ему птицы, являлся величественным, надменным, но добрым существом. Люди случайно встречали его в западном направлении, однако это животное стало бояться людей, возможно потому, что они начали охотиться на него, как это случилось с Драконами.
Существует скандинавское предание о Хагене, сыне короля, которого гриффин унес на высокую гору, решив скормить своим птенцам. Хагену удалось спастись: он убежал и спрятался в пещере. Волнами к берегу недалеко от его пещеры прибило военные доспехи, Хаген надел их, чтобы защититься, и убил всех гигантских птиц.
