Домашний лунный календарь на каждый день. 2016 год | страница 66

День любви, творчества, спонтанности и радости бытия. Будьте к себе внимательны и снисходительны, проявляйте альтруизм, но не расслабляйтесь. Период благоприятен для деловых переговоров – вы сможете достичь взаимопонимания с окружающими. Милосердие и сострадание сегодня просто необходимы.

500 г мякоти свинины (или курицы), 2 яйца, 1 столовая ложка крахмала, 3 столовые ложки майонеза, соль, перец.

Свинину нарезать мелкими кубиками, добавить все остальные ингредиенты, перемешать. Выкладывать получившуюся смесь ложкой на сковородку с разогретым растительным маслом и жарить как обычные оладьи.

Луна в Тельце (23:54), 24-й лунный день

Критический день, один из наиболее сложных в месяце. Ограничьте общение, контролируйте эмоции. Остерегайтесь недоразумений, связанных с решениями руководства. Не доверяйте обещаниям и обязательствам: они вольно или невольно будут нарушены. Занятия, требующие интеллектуальных усилий, сегодня не принесут успеха.

Если вам нужно разморозить мясо, не ставьте его в теплое место и не заливайте водой, иначе оно потеряет вкус.

Не солите мясо задолго до его тепловой обработки: оно пустит сок, и вкус его ухудшится. Мясо будет более сочным, если за 2 часа до приготовления смазать его горчицей; свиные отбивные можно смазать растительным маслом и сбрызнуть уксусом, солить их нужно в самом конце жарки.

Действуют рекомендации предыдущих лунных суток. Сегодня постарайтесь избегать толпы и агрессивно настроенных людей, не вступайте в конфликты. Подходят тихие, но хлопотливые занятия. Например, домашняя работа – уборка, стирка, мелкий ремонт. Будьте осторожны – высока вероятность получения травм.

Даже немного подпортившаяся рыба может быть опасной для здоровья, поэтому ни в коем случае не покупайте такую рыбу, даже если вам отдают ее «почти даром». На что обратить внимание? Прежде всего запах – рыбный, но не резкий. Глаза должны быть светлые и немного выпуклые, а жабры – красные или серые, если кровь уже выпущена, без склизкого налета и пятен. Чешуя должна быть блестящей, слегка покрытой слизью, а мясо – упругим. Если при нажатии осталась вмятина, значит, мясо испортилось.

День связан с пробуждением сил природы. Считается, что на человека может снизойти откровение. Не предавайтесь грусти или безделью. Если вы давно хотели что-то поменять в своей жизни – сегодня самое время, особенно в первой половине дня. Хорошо отправляться в поездки и путешествия.